کار با سولاردوم و ماکروفر

کار با سولاردوم و ماکروفر

نان خامه ای شکلاتی(16 عدد)

تخم مرغ سه عدد، آرد دوسوم لیوان، پودر کاکایو دو ق غذاخوری(از آرد دو ق کم کنید)، روغن مایع  یک چهارم لیوان یا هشت ق غذاخوری،وانیل نصف ق چ، بکینگ پودر نصف ق مربا خوری، نمک یک پنس، شکر یک ق غذاخوری
1)آب+روغن+شکر+نمک را در تابه ای ریخته، ب محض جوش اومدن، آرد و پودر کاکایو الک کرده را ب آن +میکنیم و سریع هم میزنیم تا گلوله نشود، (بمدت ده دقیقه تا پانزده دقیقه روی حرارت کم، داغ بزنید، یعنی خمیر را مدام هم بزنید و زیر و رو کنید تا آب درون خمیر بخار شود، اینکار مانع این می شود ک درون فر، داخل نون ها خمیر بشه)
2)خمیر را ب ظرفی انتقال بدید، و بذارید ولرم بشه،(اینجا خیلی مهمه، نذارید سرد شه،)،
3)حالا تخم مرغ ها رو دونه دونه اضافه و هرکدام رو یک تا دو دقیقه خوب بخورد خمیر بدید،
4)ب پ و وانیل را با تخم مرغ آخر + کنید،
5)خمیر را درون قیف بریزید و با ماسوره ساده یا هر شکلی ک دوس دارید، پایپ کنید،
6)فر را روی 200‪ درجه بیست دقیقه گرم کرده،، سپس سینی نون خامه ای ها را  درون فر، بمدت سی دقیقه بپزید،
روش پخت با سولاردوم یا ماکروفر:::
1)مایکروفر را در حالت کانوکشن🌀 ک علامت فن هست، قرار بدید، و کلید استارت را فشار دهید،در این مرحله دمایی ک میخاید گرم کنید رو انتخاب و دکمه استارت را دوباره بفشارید، دستگاه بصورت اتومات ب  دمای مورد نظر تغییر پیدا میکنه(700درجه)، ممکنه پنج تا ده دقیقه طول بکشه،وقتی بوق هشدار دستگاه بصدا دراومد، در دستگاه رو باز کنید سینی شیرینی رو روی سه پایه کوتاه قرار بدهید و دوباره کلید استارت را زده و اینبار تایم مورد نظر ک سی دقیقه هست، رو انتخاب کنید،( با همون پیش فرض کانوکشن)
بعد از سی دقیقه، نون خامه ای های شما مغز پخت وعالی میشن،🏴🙏التماس دعا
#نان_خامه ای#شکلاتی#ماکروفر#سولاردوم#نان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال رضوان بانو اینجا کلیک کنید