کباب چنجه باکیوی

کباب چنجه باکیوی

این کباب خیلی ترد وآبداره طرز درست کردنشو براتون زیر صفحه مینویسم امتحان کنید خیلی عالیه جایه همگی سبز#برایه 4 نفر
گوشت گوسفندی 1کیلو گرم
کیوی 2 عدد
نمک 1/2 قاشق چای خوری
اول گوشت را به اندازه دلخواه تیکه کرده شسته وسیخ میگیریم بعد 2تا کیوی را با رنده متوسط رنده کرده وریه گوشت هایه سیخ گرفته به همراهه نمک میریزیم وبا دست کیوی ها را به تمامی نقاط گوشت می مالیم وبلا فاصله روی آتش زغال گذاشته وکباب میکنیم

نکته اینکه کیوی اگر بیشتر از 5 الی 8 دقیقه رو گوشت بماند بافت گوشت را از هم میبرد وخراب میشود
فقط بلا فاصله بعد از مالیدن کیوی باید کباب شود مدت استراحت کیوی رویه گوشت 5 الی 8 دقیقه بیشتر نباشد

حتما امتحان کنید عاشقش میشید

تصاویر تزئینات کباب چنجه باکیوی

برای نمایش همه ی غذاهای کانال فاطمه الهامی اینجا کلیک کنید