کوکی شکلات و مارگارین

کوکی شکلات و مارگارین

کوکی دبل چاکلت

مواد لازم برای 18 عدد کوکی

کره نرم نصف فنجان
شکر سفید سه چهارم فنجان
تخم مرغ 1 عدد
عصاره وانیل1 ق چ
آرد1 فنجان
پودر کاکایو یک سوم فنجان
بکینگ پودر یک چهارم ق چ
جوش شیرین یک چهارم ق چ
نمک یک هشتم ق چ
شکلات چیپسی1 فنجان
طرز تهیه: فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کنید تا گرم شود

در یک کاسه بزرگ کره ، شکر تخم مرغ  و وانیل را هم بزنید تا کرمی و حجیم شوند

آرد ، کاکایو ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کرده به کره اضافه کرده هم بزنید تا کاملا یکدست شود

شکلات چیپسی را اضافه کرده هم بزنید تا در تمام سطح خمیر به صورت یکسان پراکنده شود

خمیر را ها با قاشق روی سینی فر با فاصله از هم بچینید . ( نیازی به چرب کردن سینی فر ندارید ) من حدود 1 قاشق از خمیر کوکی ها برداشته در دستم گرد کردم و کمی با فشار کف دست حالت دیسکی به آن ها دادم و بعد ازین که روی سینی فر چیدم تعدادی شکلات چیپسی اضافه هم رویشان گذاشتم

کوکی ها را به مدت 8 – 10 دقیقه در فر بگذارید تا بپزند و خودشان را بگیرند

قبل ازین که کوکی ها را از سینی روی توری سمی منتقل کنید اجازه دهید کمی از حرارت بیوفتند سپس روی توری سیمی منتقل کنید و بگذارید کاملا خنک شوند

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کوکی شکلات و مارگارین اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال کافه عصرونه اینجا کلیک کنید