کیک اسفناج
– چیزکیک_اسفناج موادلازم:3عددتخم مرغ آرد2پیمانه روغن 1.2پیمانه شکر1و1.2پیمانه شیر1.2پیمانه پوره اسفناج1.2پیمانه بکینگ پودر2قاشق چ خ پودرهل1قا..
کیک اسفناج
چیزکیک_اسفناج
موادلازم:3عددتخم مرغ
آرد2پیمانه
روغن 1.2پیمانه
شکر1و1.2پیمانه
شیر1.2پیمانه
پوره اسفناج1.2پیمانه
بکینگ پودر2قاشق چ خ
پودرهل1قاشق چ خ
وانیل نصف قاشق چ خ
طرزتهیه:
نصف پیمانه شیرراداخل میکسرریخته وبرگ های تازه اسفناج بدون ساقه رواضافه میکنیم وکاملا میکس میکنیم تاجمعا1پیمانه پوره اسفناج داشته باشیم
آردوبکینگ پودرو باهم مخلوط و3بارالک میکنیم
تخم مرغ وشکروانیل پودرهل روباهمزن اونقد میزنیم تاسفیدوکشداربشه
روغن مایع پوره اسفناج رواضافه میکنیم بعدموادآردی روکم کم اضافه میکنیم وبادورکندهمزن1دقیقه میزنیم
مایه کیک رو درقالب23سانتی ک کفش کاغذ روغنی انداختیم میریزیم ودرفرازقبل گرم شده بادمای180درجه وبه مدت45دقیقه میزاریم بپزه
من کیکمو داخل قالب کمربندی پختم
کیک روبعدپختن وسرد شدن باشیرمرطوب میکنیم ومواد چیزکیکو روش میریزیم
طرزتهیه فیلینگ:
پنیرخامه ای یاپنیرماسکارپونه200گرم
خامه صبحانه200گرم
پودرقند4قاشق غ خ
پودرژلاتین1.5ق م خ
شیرعسلی4ق غ خ
پودرنارگیل1.2پیمانه
ابتداژلاتین روبنماری میکنیم بعد درون ظرفی پنیرخامه ای روکمی میزنیم تابازبشه بعدخامه صبحانه روبهش اضافه میکنیم وهم میزنیم بعدشیرعسلی وپودرقندو ژلاتین بن ماری شده رواضافه میکنیم وخوب هم میزنیم ودرآخرپودرنارگیل رو میریزیم وبالیسک مخلوط میکنیم وروی کیک میریزیم وداخل یخچال به مدت5ساعت میزاریم تاببنده.من برای تزیین ازخودکیک که بریده بودم مقداری پودرکردم وریختم روموادپنیریم
دوستان عزیزم حتما امتحان کنید خیلی خوووشمزس😋
Arezoo71🌹🌹🌹