کیک اسفنجی

– کیک اسفنجی با بافتی عالی 😊قبل از خامه کشی مواد لازم تخم مرغ 6 عدد آرد 125 گرم پودرقند 150 گرم نشاسته ذرت 25 گرم وانیل 1/8 ق چ خ پودرتارتار 1/2 ..

کیک اسفنجی
کیک اسفنجی - Soqra

کیک اسفنجی


کیک اسفنجی با بافتی عالی 😊قبل از خامه کشی
مواد لازم
تخم مرغ 6 عدد
آرد 125 گرم
پودرقند 150 گرم
نشاسته ذرت 25 گرم
وانیل 1/8 ق چ خ
پودرتارتار 1/2 ق چ خ
بکینگ پودر 1 ق چ خ
آب جوش 7 ق غ خوری
طرزتهیه ..سفیده وزرده رو از هم جدامیکنیم،سفیده روبا پودرتارتار هم میزنیم تا سفت بشه بعدمیزاریم یخچال،زرده وپودرقندو وانیل رو باهم مخلوط میکنیم بعد آب جوش رو یکباره بهش اضافه میکنیم و با همزن میزنیم تا حالت روبانی شکل بشه،همزن روکنارمیزاریم آرد و نشاسته ذرت رو اضافه میکنیم بالیسک هم میزنیم مخلوط ک شد سفیده و بکینگ پودراضافه میکنیم و حالت دورانی مخلوط میکنیم ،کف قالب 20 سانتی رو کاغذروغنی میذاریم و موادرو میریزیم و در فراز قبل گرم شده با درجه حرارت 200 میپزیم

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Soqra اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: