کیک _دسر ویکتوریا
– سلام 😍😍😍😍😍 یه کیک دیگه ویه خوشمزه دیگهههه وااای جاتون خیلی خاالی عالی بوووود😋😋😋😋😋 ولی اینم بگم که این کیک دسری زحمت زیادی د..
کیک _دسر ویکتوریا
سلام 😍😍😍😍😍
----
یه کیک دیگه ویه خوشمزه دیگهههه
وااای جاتون خیلی خاالی عالی بوووود😋😋😋😋😋
ولی اینم بگم که این کیک دسری زحمت زیادی داشت😩.
خوب حالا دستورش 😊
3تاتخم مرغو با چند قطره وانیل و175گرم شکر خوب هم زدم تا کرمی رنگ وکشدار بشه..بعدکره رو اضافه میکنیم وهم میزنیم البته یه دقیقه کافیه..بعد آرد175گرم وپودرکاکایو 2قاشق غذاخوری ویه قاشق بکینگ پودرمخلوط میکنیم و3بار الک میکنیم بعد کم کم به مواد تخم مرغ اضافه میکنیم وبا لیسک یا مثل من قاشق چوبی آروم ودورانی هم میزنیم...کف قالب یه کاغذ روغنی پهن میکنیم بعد یه لایه نازک از مواد کیک میریزیم قشنگ همه جای قالب پهن میکنیم..میزاریم داخل فر که از قبل روشن کردیم 180به مدت نیم ساعت یه مقدارکه مواد داخل قالب گرفت قالبو از فر خارج کرده...حالا 250گرم پنیر خامه ای لبنه یا ماسکارپونه رو با یدونه تخم مرغ خوب هم میزنیم بعد چند قطره وانیل بهش اضافه میکنیم حالا موادو روی کیک داخل قالب میریزیم ..بعد مواد کیک رو روی پنیر ها میریزیم ...ودوباره داخل فر میزاریم این بار 190به مدت یه ساعت البته همه فرها مثل هم نیس پس با خلال دندون امتحان کنید😊😉
بعد کیکو بزارید سرد بشهحالا مقداری شکلات تخته ای شیرین خرد کرده وروی کتری میزاریم تا بن ماری بشه ..پودر پودینگ وانیلی روبه یه لیوان شیر و2قاشق غذاخوری ژلاتین مخلوط میکنیم هم زده بعد شکلات آب شده رو اضافه میکنیم وقتی پودینگ غلیظ شد از روی حرارت بر میداریم...سر که شد روی کیک که هنوز داخل قالبه میریزیم وداخل یخچال میزاریم من تو فریزر به مدت 20دقیقه گذاشتم .
حتما درست کنید و حالشو ببرید😄😍
تصاویر تزئینات کیک _دسر ویکتوریا
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کیک دسر ویکتوریا اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
