کیک زبرا

کیک زبرا

کیک زبرا 🥮
مواد لازم

آرد 2پیمانه
شکر1پیمانه
شیر1پیمانه
روغن نصف پیمانه
تخم مرغ 4 عدد
آرد 3قاشق غذا خوری
پودرکاکایو3قاشق غذا خوری
بکینگ پودر 1قاشق غذا خوری

وانیل 1قاشق چای خوری
----
دستور پخت
تخم مرغ+وانیل+شکر رو به مدت 3 دقیقه با دور تند هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه

شیر رو اضافه کن و یک دقیقه هم بزن بعد روغن رو اضافه کن هم بزن تا مواد کاملا مخلوط بشه

آرد و بکینگ پودر الک شده رو کم کم به مواد اضافه کنید و دورانی هم بزن تا همه ی آرد تموم بشه وهیچ گوله آردی نداشته باشیم

حالا مواد رو به دوقسمت مساوی تقسیم کنید به یک قسمت سه باشق آرد رو اضافه کن به قسمت دیگه هم 3 قاشق پودر کاکایو، هر دو قسمت رو باید به یک اندازه هم بزنید تا برای پخت مشکلی نداشته باشه (اگر خیلی هم بزنید پف کیک می خوابه )
اول از مواد وانیلی یک ملاقه برداشته و در مرکز قالب میریزیم بعد از مواد شکلاتی یک ملاقه بریزید ( لازم نیست قالب رو تکون بدید تا مواد پخش بشه ،خودش بطور اتوماتیک پخش میشه😊 ) به همین ترتیب ادامه بدید تا مواد تمام بشه

حالا با یک خلال دندون هر طرحی دوست دارین روی کیک بکشید و خیلی آروم (تا طرح کیکتون به هم نخوره)قالب رو داخل فر از قبل گرم شده بزارید با دمای 175 به مدت 45 دقیقه نوش جان

#کیک_زبرا_آشپزی_با_اسراء_گلی

برای نمایش همه ی غذاهای کانال آشپزی بااسراءگلی اینجا کلیک کنید