کیک شکلاتی بسی خوشمزه ??
– کیک شکلات تلخ❤️❤️ مواد لازم آرد سفید تازه 2لیوان روغن 1/2 لیوان شیر 1 لیوان سرخالی شکر 1 لیوان تخم مرغ 4عدد بیکینگ پودر 1ق غ وانیل کمی ..
کیک شکلاتی بسی خوشمزه ??
کیک شکلات تلخ❤️❤️
مواد لازم
آرد سفید تازه 2لیوان
روغن 1/2 لیوان
شیر 1 لیوان سرخالی
شکر 1 لیوان
تخم مرغ 4عدد
بیکینگ پودر 1ق غ
وانیل کمی
پودر کاکایو دو ق غ
پودرنسکافه 1ق م
نمک یک پنس
آرد را با بیکینگ پودر و پودر کاکایو ونسکافه باهم مخلوط وچندبار الک کنید و بعد شکر و تخم مرغ را در ظرفی باهمزن برقی خوب هم بزنید تاکرم وکشدار شود سپس روغن راریخته کمی هم زده بعد شیر راریخته وهم زده بعد ، مخلوط آردرو که سه بارالک شده را در آن بریزید وبه ارامی با لیسک هم بزنید
حالا قالب کیک را چرب کنید و کمی آرد در کف و اطراف آن بپاشید یا ازروغن جداکننده استفاده کنیدو بعد مایع کیک را در قالب بریزید سپس فر را گرم کنید و مدت 50تا60 دقیقه کیک را در درجه حرارت 175 درجه فر قرار دهید
بعد که کیک سرد شد روش گاناش ریختم ترکیب 100 گرم خامه و100 گرم شکلات😋