کیک هل وگلاب
– بسیار خوشمزه و خوش عطر میشه دستورشو براتون میذارم. کیک هل وگلاب تخم مرغ 5 عدد شکر یک پیمانه آرد 7 پیمانه گلاب سه چهارم پیمانه ماست یک چها..
کیک هل وگلاب
بسیار خوشمزه و خوش عطر میشه
دستورشو براتون میذارم.
کیک هل وگلاب
تخم مرغ 5 عدد
شکر یک پیمانه
آرد 7 پیمانه
گلاب سه چهارم پیمانه
ماست یک چهارم پیمانه
روغن یک پیمانه
پودر هل 8 قاشق مربا خوری سرپر
بیکینگ پودر 3قاشق چایخوری
زعفران آبکرده غلیظ 2ق س
تخم مرغ هارو با شکر و هل 5دقیقه میزنیم تا حجمش دو برابر بشه. روغن رو کم کم اضافه میکنیم. و به زدن حدود دو دقیقه ادامه میدیم. بعد ماست و گلاب وزعفران را اضافه میکنیم و هم میزنیم. و بعد همزن رو خاموش کرده آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کرده داخل مایه کم کم الک میکنیم و مخلوط میکنیم باهمزن دستی تا آرد گلوله نشودو در قالب میریزیم و در فر طبقه وسط به مدت 40تا50دقیقه با دمای 824 میپزیم،من قالبم بزرگ بود ارتفاع کیک کم بود به همین خاطر نیم ساعته پخت