کیک یخچالی شکلاتی

کیک یخچالی شکلاتی

کیک یخچالی

شیر 4 لیوان

شکر 3/4 لیوان

آرد سفید 4 ق غ خ

پودر نشاسته ذرت 4 ق غ خ

پودر نسکافه 1 ق غ خ

پودر کاکایو 2 ق غ خ

وانیل نوک قاشق چ خ

گردوی خرد شده و پودر نارگیل یا هر معز دیگه ای که دوست دارین برای لا به لای مواد

شکلات ترجیحا تلخ 100 گرم

بیسکویت پتی بور شکلاتی 4 بسته

کره 1 ق غ خ

شیر ،آرد نشاسته ،آرد سفید ،شکر ،پودر کاکایو ،پودر نسکافه و وانیل رو داخل ظرفی میریزیم با قاشق چوبی مخلوط میکنیم تا مواد صاف و یکدست بشه بعد روی حرارت ملایم قرار میدیم مدام هم میزنیم وقتی مواد داغ شد شکلات و کره رو هم میریزیم دوباره هم میزنیم تا مواد به غلظت فرنی برسه از روی حرارت برمیداریم در قالب که قبلا خیس کردیم و مشما فریزر انداختیم یه ردیف بیسکویت میچینیم بعد روش از مواد میریزیم تا سطح بیسکویت رو بپوشونه بعد هم گردو و پودر نارگیل دوباره بیسکویت مواد و گردو همین طور ادامه میدیم تا قالب پر بشه

قالب رو در دمای محیط میذاریم تا خنک بشه بعد یه شب در یخچال قرار میدیم تا خودش و بگیره

نوش جان ady

برای نمایش همه ی غذاهای کانال اعظم اینجا کلیک کنید