کیک
– کیک_مرمری_یا_زبرا ارد سفید سه لیوان روغن مایع نصف لیوان ماست یک لیوان تخم مرغ ..
کیک
کیک_مرمری_یا_زبرا
ارد سفید سه لیوان
روغن مایع نصف لیوان
ماست یک لیوان
تخم مرغ چهارعدد
شکر یک ونیم لیوان
پودر کاکایو یک قاشق غذاخوری سرپر
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
(اول یک قاشق غذاخوری ازاردمون برداریم وکنارمیزاریم )حالا بقیه ارد وبابکینگ پودرمخلوط میکنیم وسه بار الک میکنیم وکنار میزاریم بعد قالبمون باکره کاملا چرب میکنیم وارد پاشی میکنیم بعد سروته کنید که ارد اضافی توش نمونه میریم سراغ فر وروشنش میکنیم تاگرم بشه بعد تخم مرغ وشکر ووانیل روهم میزنیم تاجایی که کرم رنگ وکشدار بشه حالا ماست و روغن رو اضافه میکنیم ویک دقیقه هم میزنیم ودیگه کافیه همزن برقی روکنار میزاریم ارد رو درچند مرحله به مواد اضافه میکنیم وبا همزن دستی یا لیسک به ارامی مخلوط میکنیم مواد رو به دوقسمت مساوی تقسیم میکنیم به یکی یک قاشق اردی که داشتیم رو اضاضه میکنیم هم میزنیم تا مخلوط بشه وبه اون یکی یک قاشق پودر کاکایو اضافه میکنیم هم میزنیم حالا ازمواد سفید یک فنجان میریزیم یک گوشه قالب بعد یک فنجان مواد کاکایویی میریزیم روی مواد سفید رنگ به این تربیت ادامه میدیم تامواد تموم بشه دراخر ظرف روچند بارتکون میدیم تامواد به طور یکسان داخل قالب پخش بشه ودرفرمیزاریم بادمای150 درجه به مدت 50 دقیقه(من ازتوستر استفاده کردم چون دمای توستر بیشتر از مایکروفر وفرهای دیگه هستش اگه از این فرها استفاده میکنید باید دماش 20 درجه بیشتر باشه یعنی روی 170 بزارین) بعد از این مدت یک خلال دندون روداخل کیک فروکنید اگه تمیز بیرون اومد یعنی کیکتون امادست واگه نه بزارید چند دقیقه دیگه داخل فربمونه. نوش جان🌺🌺
عکس مراحل کار گذاشته شده ورق بزنید
@AshpazihMahnazbanoo
آشپزی مهناز بانو
تصاویر تزئینات کیک
دستورپخت های مرتبط
