کیک
– سلام کلیپ برگری ها دوستان شاید برای خیلی شما پیش اومده که کیک رو پختید و همچی خوب پیش رفته و نتیجه عالی حالا کیک با پف عالی و دلخواه از فر..
کیک
سلام کلیپ برگری ها
دوستان شاید برای خیلی شما پیش اومده که کیک رو پختید و همچی خوب پیش رفته و نتیجه عالی حالا کیک با پف عالی و دلخواه از فر در اومده بعد نگرانید که کاشکی درسته از قالب دربیاد???? با کلی خواهش و تمنا کیک جان التماسا آبروی منو بخر درست و بدون دردسر از قالب بیا بیرون ولی بعد میبینید که نه یک قسمت از کیک هنوز تو قالب مونده ???? حالا یک راه حل برای رفع این مشکل رو آموزش میدم???????????? مشکل با رو با روغن جدا کننده حل میشه???? ????????
#روغن جدا کننده
مواد لازم: برای روغن جدا کننده
روغن جامد یا کره :50 گرم یا دو ق غ پر،
روغن مایع : 50 گرم یا چهار ق غ پر،
آرد سفید: 50 گرم یا دو ق غذا خوری پر کله قندی
طرز تهیه: ابتدا مواد را با قاشق مخلوط کنید و بعد با دور تند همزن به مدت دو سه دقیقه هم بزنید،
بعد با برس به کف قالب بزنید کل قالب را با این مواد چرب کنید
و باقی مواد را در ظرف در دار در یخچال بگذارید برای دفعات بعد، این مواد که گفتم برای کیک های ساده هستش
ولی برای کیک های کاکایوی یک قاشق مربا خوری پر آرد را حذف کنید
به جاش پودر کاکایو بزنید تا همرنگ کیک بشه، حالا دیگه با خیال راحت هر نوع قالبی با هر جنسی که دوست دارید تهیه کنید و دیگه خیالتون راحت باشه که نمیچسبه
فقط وقتی از فر در آوردید بعد از ده دقیقه استراحت راحت از قالب جدا میشه
به همین راحتی
دستورپخت های مرتبط
