کیک بدون فر
– 💫💫💫 زنده بودن حرکتی افقی است از گهواره تا گور و زندگی کردن حرکتی عمودی است از زمین تا آسمان 💫💫💫 مواد لازم آرد2.5 پیمانه,تخم مرغ4 عدد,..
کیک بدون فر
💫💫💫
زنده بودن حرکتی افقی است از گهواره تا گور
و زندگی کردن حرکتی عمودی است از زمین تا آسمان
💫💫💫
مواد لازم
آرد2.5 پیمانه,تخم مرغ4 عدد,شکر1.5 پیمانه,روغن1 پیمانه,چای دمکرده غلیظ1 پیمانه,بیکینگ پودر1 قاشق مرباخوری,دارچین1 قاشق چای خوری.وانیل کمی
طرز تهیه #کیک_چای_و_دارچین:
برای تهیه کیک چای و دارچین ابتدا تخم مرغ ها و وانیل را داخل ظرفی شکسته و خوب هم بزنید
شکر را کم کم به تخم مرغ ها اضافه کرده و با هم زن خوب آن ها را مخلوط کنید.
هم زدن را تا زمانی که مواد حالت فرم گرفته و سفت پیدا کند ادامه دهید. این زمان حدود 7 تا 10 دقیقه به طول می انجامد
حالا نوبت اضافه کردن روغن به مواد کیک چای است. پس آن را نیز اضافه کرده و با سرعت 1 هم زن، مواد را خوب مخلوط کنید.
حالا چای دم کرده غلیظ که خنک شده را به همراه پودر دارچین به مواد اضافه کرده و باز هم مواد را مخلوط کنید
در آخر بیکینگ پودر و آرد را افزوده و تمام مواد را خوب باهم مخلوط کنید. کف قالب مورد نظر را چرب کرده و آردپاشی کنید و یا کاغذ روغنی پهن کرده و روی آن را با برس مخصوص، چرب کنید.
مواد را داخل قالب ریخته و آن را به مدت 40 دقیقهداخل فر با دمای 170 درجه سانتی گراد قرار دهید.
بعد از 40 دقیقه، با نوک یک چاقو و یا یک خلال دندان تمیز پختگی کیک را تست کنید و اگر کافی بود، آن را از فر خارج کرده و اجازه دهید خنک شود و بعد آن را برش بزنید. ⭕⭕⭕روش #بدون_فر هم در کلیپ مشاهده میفرمایید.⭕⭕
#کیک_چای_و_دارچین_بدون_فر#کیک_بدون_فر #کیک#بدون_فر #کیک_بدون_فر_زهراپز#کیک_زهراپز#زهراپز😘 #شیراز
نظرات کاربران
ممنون میشم به منم سر بزنین
شما ظبط کردی
منظورتون متوجه نشدم.اگر منظورتون اینه ک کلیپ از خودمه بله همه کلیپهای پیجم و این کلیپ از کارای خودمه☺
قاصدکی را به دست باد دادم
و عهد بسته ام تا رسیدنش
به مقصد
برایت دعا بخوانم.
نگاهت به آسمان باشد.
چرا که من
بهترین آرزوها را برایت
به قاصدک سپردم
تا به خدا برساند.
خوشحال میشم به منم سر بزنی دوست عزیزم
سوالات متداول
❓ سلام.دوست گلمم❤میشه بگید واسه خمیر جادویی دقیقا چقد آرد باید بزاریم؟آرد سفید یا آرد گندم؟
✅ سلام گلم.برای خمیر جادویی نیم کیلو ارد سفید لازمه(ارد شیرینی پزی)کلیپ خمیر جادویی تو پیجم هست اگر تمایل داشتین ببینید.ارد تا زمانی اضافه کنید که یک خمیر نرم و لطیف بهتون بده مواظب باشید خمیرتون سفت نشه.شاید از نیم کیلو کمتر ارد بخواد.بسته به نوع ارد داره عزیزم.
❓ چرا کیک من صاف نمیشه ,گنبدی میشه ???میشه این کیک رو بدون چای و دارچین برا خامه کشی استفاده کرد یا کیک اسفنجی مناسب تره ???ممنون میشم اگه کسی ج بده
✅ کیک اسفنجی مناسبتره چون منسجمتره.اما همین کیک هم میشه خامه کشی کرد.حتی من خودم یک کیکی ک بسیار نرم و لطیف بود برای خامه کشی استفاده کردم و تا الان از کیک اسفنجی استفاده نکردم.