رول سبزیجات
– رول_سبزیجات از قارچ و فلفل رنگی فریزری میتونید استفاده کنید یک عدد پیاز نگینی شده را در روغن تفت دهید، زردچوبه اضافه کنید . فلفل دلمه رن..
رول سبزیجات
رول_سبزیجات
از قارچ و فلفل رنگی فریزری میتونید استفاده کنید
یک عدد پیاز نگینی شده را در روغن تفت دهید، زردچوبه اضافه کنید . فلفل دلمه رنگی خرد شده را اضافه و تفت دهید، در وسط قارچ را اضافه و تفت دهید و نمک و پاپریکا بزنید ، مخلوط و تفت دهید
4 عدد تخم مرغ ، یک ق غ زعفران دم کرده و یک ق م نمک را با همزن مخلوط کنید.درماهیتابه ترجیحا تفلون و چهار گوش ، روغن ریخته، کمی که داغ شد مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید، کمی ماهیتابه راتکان دهید تا کف ظرف از تخم مرغ پوشیده شود
چند دقیقه درب ظرف را بذارید ، حرارت را کم کنید سپس سبزیجات سرخ شده را روی سطح تخم مرغ بریزید
سبزیجات سرخ شده باید داغ باشد تا سطح بالایی تخم مرغ را که هنوز خام است بخود جذب کند و هم سبزیجات حالت چسبندگی بگیرند و هم تخم مرغ پخته شود. درب ظرف را بزارید و بعد از اینکه مطمین شدید که خوب مغز پخت شده با احتیاط به ظرف دیگری منتقل و آن را داغ رول کنید تا تمام قسمت ها حین رول کردن به هم بچسبند و روی دستمال آشپزخانه بذارید تا روغن اضافی آن گرفته شود و در انتها به ظرف مورد نظر برای سرو منتقل کنید و به دلخواه تزیین و برش دهید و نوش جان کنید
برای نمایش همه ی غذاهای کانال Setayeshآشپزخونه اینجا کلیک کنید
نظرات کاربران
حتما درست میکنم
من میخوام دانلودش کنم اما نمیشه!! چیکار کنم؟؟🤔
دلم خواست
دستورپخت های مرتبط
سوالات متداول
❓ باید با نون خورد مگه نه؟
✅ میشه با نون خورد میشه خالی هم خورد.
❓ خیلی خوبه. من میخوام دانلودش کنم اما نمیشه!! چیکار کنم؟؟🤔
✅ مرسیییی دوست خوبم🌹🌹🌹🌹چرا؟.