ماست خونگی

Name: ماست خونگی
Uploaded: 2019-10-10
Duration: 11 min 20 s

– مواد لازم: شیر پرچرب(محلی): 4 لیتر ماست شیرین: 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه: شیر را در قابلمه ی مناسب بریزید و بزارید بجوشه، بعد جوش آمدن به مدت 15..

ماست خونگی

مواد لازم:
شیر پرچرب(محلی): 4 لیتر
ماست شیرین: 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
شیر را در قابلمه ی مناسب بریزید و بزارید بجوشه، بعد جوش آمدن به مدت 15 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا حسابی جوش بیاید، سپس در ظرف مورد نظر برای ماست ریخته و وقتی شیر به دمای 45-42 درجه سانتیگراد رسید (یعنی وقتی انگشت تو شیر فرو می کنید کمی احساس سوختگی داشته باشید وقت اضافه کردن مایه ماست است)

پنج قاشق ماست شیرین (این پنج قاشق ماست خیلی مهمه که از نوع خوب و با کیفیت باشد) رو با شیر مخلوط و خوب همزده و به شیر اضافه کنید روی شیر مایه خورده را خوب بپوشانید و بگذارید تا 5 ساعت بماند و در آخر ماست را باز کنید و آب جمع شده روی آن را بردارید و در یخچال قرار بدید

نوش جان😄😍
نکات:
😍سعی کنید ماست رو یک شبانه روز دست نزنید تا حسابی خشک بشه و بعد مصرف کنید

😍ماست رو همیشه از کنار ظرف بردارید، چون آبی که ماست داره در کنار جمع می شود و شما می توانید به راحتی آب رو از ماست بگیرید

😍تکرار این کار باعث می شود ماست خشک و چکیده ای داشته باشید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Soheila اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓من یه بار درست کردم ماستم مثل ادامس کش میومد😢شیرپعکسزه بود امکان دارع از اون باشه؟

✅ اره عزیزم شیر پعکسزه بد میشه.

❓منم چند روز پیش درست کردم برای اولین بار😊 ولی ی کوچولو شل شد 😔 کسی میدونه چرا ؟؟؟؟؟؟؟

✅ عزیزم یا داغ بوده شیرت یا هم مایع ماستت کم بوده.

❓عالیه عزیزم کار خودتون؟ اون ماست که توش میریزیم میشه از ماست پعکسزه استفاده کنیم؟

✅ عزیزم کار خودم نیست ولی زیاد درست کردم پیشنهاد میکنم ماست محلی استفاده کنین ک خیلی بهتره.

نظرات کاربران

dina — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۷:۴۷

عجب ماستی

❤Kiana❤ — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۲۷

عالی بود

بانوی سرخ — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۱۶

من یه بار درست کردم ماستم مثل ادامس کش میومد😢شیرپعکسزه بود امکان دارع از اون باشه؟

soheila — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۷

اره عزیزم شیر پعکسزه بد میشه

بانوی سرخ — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۱

اخه باشیر گاو هم درست کردم همینطوری شد😭

soheila — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۱۳:۳۳

🤗شاید از مایع ماسته بوده

ziba — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۴:۱۸

منم چند روز پیش درست کردم برای اولین بار😊

ولی ی کوچولو شل شد 😔
کسی میدونه چرا ؟؟؟؟؟؟؟

soheila — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۸

عزیزم یا داغ بوده شیرت یا هم مایع ماستت کم بوده

ziba — شنبه، ۲۰ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۴

شاید آخه عجله داشتم ☺ممنون از جوابت😍

طلا خانوم — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۸

منم الان ماست بستم امیدوارم مثل همین کلیپ بشه

احمدوند — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۱:۵۱

عالیه عزیزم کار خودتون؟ اون ماست که توش میریزیم میشه از ماست پعکسزه استفاده کنیم؟

soheila — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۰۲:۵۷

عزیزم کار خودم نیست ولی زیاد درست کردم پیشنهاد میکنم ماست محلی استفاده کنین ک خیلی بهتره

زندگی شیرین — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۹:۵۳

چقد خوب و غلیظ شد خسته نباشید

مامان علی — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۰

خاصیت ماست فقط آبش هست خیلی ویتامین داره

زهرا — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۴

عالیه نوش جان چه ظرف قشنگی

sara banoo — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۹

می تونیداب جمع شده روهم دوغ کنید

دانیال — جمعه، ۱۹ مهر ۱۳۹۸ - ۱۲:۰۱

خود ماست رو دوغ میکنن نه آب ماست رو ولی قره قروت میشه

Roza244 — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۶:۳۹

خیلی خوب شده آفرین

مینا — پنجشنبه، ۱۸ مهر ۱۳۹۸ - ۱۴:۲۶

عالی

ماست خونگی

– مواد لازم: شیر پرچرب(محلی): 4 لیتر ماست شیرین: 5 قاشق غذاخوری طرز تهیه: شیر را در قابلمه ی مناسب بریزید و بزارید بجوشه، بعد جوش آمدن به مدت 15..

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓من یه بار درست کردم ماستم مثل ادامس کش میومد😢شیرپعکسزه بود امکان دارع از اون باشه؟

❓منم چند روز پیش درست کردم برای اولین بار😊 ولی ی کوچولو شل شد 😔 کسی میدونه چرا ؟؟؟؟؟؟؟

❓عالیه عزیزم کار خودتون؟ اون ماست که توش میریزیم میشه از ماست پعکسزه استفاده کنیم؟

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط