نان همبرگر با پوره سیب زمینی

سوالات متداول

❓ عالیه اگه میشه مقدار مواد نون رو برام بنویسین تو فیلم خوب مشخص نیست اندازه دقیق مواد.چقدر نونش خوب شده بود مثل دنبه نرم به نظر میومد.خودتون امتحان کردین؟؟ راضی بودین از نونش؟

✅ دو لیوان آرد سفید
نصف قاشق کوچک نمک
۳تا قاشق کوچک شکر
یک قاشق بزرگ خمیر مایه
۱۰۰ گرم کره
۱پیمانه پوره سیب زمینی
یک سوم لیوان شیر
همه ی مواد را باهم خوب ورز میدیم
سپس درون ظرفی روغن میریزیم و خمیر را درون آن قرار میدیم و میذاریم استراحت کنه و ور بیاد.
سپس خمیر را به اندازه دلخواه تقسیم میکنیم و در سینی فر قرار میدیم و میذاریم دوباره پف کنه و دوبرابر بشه و با زرده تخم مرغ رومالش میکنیم و کنجد را روش میپاشیم و میذاریم داخل فر.. نوش جان.