پاناکوتا
– سلام دوستای خوب کلیپ برگر🖐😊 من دوباره اومدم با یکی دیگه از کلیپ هام. این بار براتون آموزش پاناکوتا رو آوردم.🍧 یه دسر عالی و خوشمزه با ..
پاناکوتا
سلام دوستای خوب کلیپ برگر🖐😊 من دوباره اومدم با یکی دیگه از کلیپ هام. این بار براتون آموزش پاناکوتا رو آوردم.🍧 یه دسر عالی و خوشمزه با یه بافت نرم و لطیف. حتما درستش کنید و از طعم لذیذش لذت ببرید.😋
مواد لازم :
شکر 1 پیمانه
شیر 3 پیمانه
خامه 1 بسته
وانیل 1/8 قاشق چای خوری
پودر ژلاتین 3 قاشق غذا خوری
پودر کاکایو 2 قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای یک تکه کوچک
طرز تهیه: ابتدا شیر و شکر رو با هم مخلوط کنید و بذارید روی حرارت ملایم تا شکر حل بشه وقتی شکر حل شد از روی حرارت بردارید و بهش ژلاتین رو که در کمی شیر به روش بنماری حل کردید اضافه کنید. بذارید موادتون کاملا سرد و خنک بشه و بعد بهش خامه رو که در کمی شیر باز کردید اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه و بعد وانیل رو بهش اضافه کنید. موادتون رو نصف کنید و نصفش رو از صافی رد کنید ، قالب رو چرب کنید و مواد رو داخل قالب بریزید و بذارید یخچال 3 ساعت بمونه تا سفت بشه. بعد به نصف دیگه مواد شکلات تخته ای و پودر کاکایو رو اضافه کنید و دوباره روی حرارت بگذارید تا حل بشه بعد بگذارید سرد بشه از صافی رد کنید و روی دسر بسته شده بریزید و بگذارید یخچال تا کاملا سفت بشه. بعد هم بدون قرار دادن در آب جوش برگردونید
نکته: من پاناکوتا رو با دو طعم درست کردم شما میتونید کلشو وانیلی درست کنید یا زعفرون بزنید یا حتی رنگ خوراکی بزنید تا رنگی بشه. بستگی به سلیقه و زایقه خودتون داره. دسر رو حتما از صافی رد کنید تا اگر خامه یا ژلاتین حل نشده وارد دسر نشه و اینجوری بافت دسر یکدست میشه. اگر کم شیرین تر دوست دارید شکر رو یک پیمانه سر خالی بزنید
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.🌸🌸
تهیه: #Negar_2000
#پاناکوتا#پاناکوتا_وانیلی#پاناکوتا_شکلاتی#دسر#خوشمزه
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران
بله سخت نیست