پنیر خونگی با ماست
– پنیر#پنیر_خونگی چند بار استوری پنیر خونگی گذاشته بودم وگفتم این پنیر باماست چکیده ترش درست کردم خواستید که رسپی بذارم رفقا این مدلی دقی..
پنیر خونگی با ماست
پنیر#پنیر_خونگی
چند بار استوری پنیر خونگی گذاشته بودم وگفتم این پنیر باماست چکیده ترش درست کردم خواستید که رسپی بذارم رفقا این مدلی دقیقا مثل رسپی #پنیر_خونگی_النا که با سرکه!منتها بجای سرکه ماست اضافه میکنیم 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
خوب من هشت کیلو شیر سنتی گذاشتم خوب بجوشه سعی کنید مدام هم بزنید تا شیر ته نگیر وقتی ته میگیر تمام خواص شیر ازش میگیره هشصد گرم ماست ترش (ببینید ماست بذارید یک روز بیرون از یخچال تاترش بشه اگه ماستتون ماست معمولی بود یعنی ماست چکیده نبود هیچ ایرادی نداره منتها بذارید کمی ترش بشه )زیر شعله گازبعد از جوشیدن ملایم کنید تا از جوش بیفته وقتی از جوش افتاد ماست بهش اضافه کنید وبهش زمان بدید تا شیر ببره وقتی شیر برید یک کیسه تمیز اماده کنید وبریدهای شیر اضافه کنیدکیسه جمع کنید ویک جسم سنگینی روی اون بذارید که من از اب پنیر استفاده کردم بعد از چهل پنج دقیقه پنیر اماده پنیر برش بدید واب پنیر کمی بهش نمک بزنید وپنیر داخل اب قرار داده وداخل یخچال بذاریدراستی از#خواص_اب_پنیر_النا_پز اصلاع دارید🤔،
⛔️نکته⛔️
وقتی میخواین ماست اضافه کنید حتما زیر شعله گاز کم کنید بعد که از جوش افتادماست بهش اضافه کنید اگر درحال جوش بریزید پنیرسفتی خواهید داشت
داخل اب پنیر که میخواین پنیر داخلش بخوابونید نمک به اندازه بریزید تاپنیرسفت نشه 🙏🏻 باهشت کیلو شیر یک کیلو سیصد پنیر داشتم
اگه از این کلیپ خوشتون اومد یک قلب بذاریدصبح باید پنج هزارتا قلب ببینم😅😍😍😍😍🌹🌹 #صبحانه
#پنیر_خونگی_النا
دستورپخت های مرتبط
نظرات کاربران
ولی حیف نمیدونیم کی میخونه
بنظرت پویا نیس؟