کاراکوش تاتلیسی

Name: کاراکوش تاتلیسی
Uploaded: 2019-02-24
Duration: 5 min 8 s

– این شیرینی اسمش#کاراکوش_تاتلیسی هستش کاراکوش به ترکی میشه پرنده سیاه😅فر هم لازم نداره پس همگی می تونید درستش کنید🤗 واما موادلازم👇👇..

کاراکوش تاتلیسی

این شیرینی اسمش#کاراکوش_تاتلیسی هستش کاراکوش به ترکی میشه پرنده سیاه😅فر هم لازم نداره پس همگی می تونید درستش کنید🤗
واما موادلازم👇👇👇
یک عدد تخم مرغ
یک ق غ خوری شکر
یک ق چ خوری نمک
یک چهارم لیوان روغن مایع
نصف لیوان اب جوش
یک ق م خوری وانیل
یک ق غ خوری بکینگ پودر
آرد به مقدار لازم
یک ق غ خوری سرکه یا اب لیمو
برای بازکردن خمیر پودر نشاسته
برای شربت هم👇
دولیوان شکر،دولیوان اب ،کمی اب لیمو،مایل بودین کمی دارچین ودوق غ خوری هم عسل مخلوط کنید روی حرارت بزارین تاکمی غلظت بگیره وبزارین کنار واما مراحل 👇👇👇
تخم مرغ ،شکر،نمک،وانیل،داخل ظرف بزرگی مخلوط کنید بعد ابجوش وروغن رواضافه کنیدخوب مخلوط کنید دراخر ارد روکم کم اضافه کنید تا خمیرشکل بگیره بکینگ پودر هم اضافه کنیدخمیر روخوب ورز بدین بعد یک ربع در دمای محیط استراحت بدین ،بعدخمیر رو دوقسمت تقسیم کنید هرقسمت رو پهن کنید وبرای پهن کردن ازپودرنشاسته استفاده کنید سطح خمیر کاملا اغشته به پودر نشاسته بشه وبعدرول کنید وبه قسمتهای کوچیک تقسیم کنید به ویدیو خوب دقت کنید،حالا دوباره قسمتهای تقسیم شده خمیر رو باوردنه صاف کنید مثل تصویر بعد داخل روغن داغ سرخ کنید تا بازبشن شکل بگیرین باید توروغن شناورباشن ومرتب داخل روغن حرکت داده بشن بعدازسرخ شدن داخل شربت خنک شده فروببرید وروش با پودر گردو یا پسته تزیین کنید طعمش مثل باقلوا میشه😋😋😋 #ترجمه_جمیله #تاتلی#عصرونه

برای نمایش همه ی غذاهای کانال منیژه اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ سلام توویدئو نمک استفاده نکرده تو توضیح هم نگفتین نمک میخواد؟بگینگ پودرش زیاد نیست یه ق س؟

✅ چرا تو توضیح گفته شده با دقت بخون.

❓ لطفا کمکم کن فیلمش باز نمیشه و نمیفهمم گفتید وقتی برش زدیم دوباره با وردنه صافش کنیم یعنی چجوری؟از کجا میتونم فیلمش رو ببینم

✅ اول نازک با وردنه باز میکنی بعد نشاسته روش میریزی وبا دست پخش میکنی بعد رول میکنی بعد رول ها رو برش ۲ سانتی بده بعد رولها رو با وردنه صاف میکنی و در روغن فروان سرخ میکنی.

❓ عزیزم این موادش چیه الان؟؟؟؟؟؟؟؟

✅ زیرش دستورشو نوشتم میتونی ببینی عزیزم.

نظرات کاربران

ابوالفضل — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۷

سلام توویدئو نمک استفاده نکرده تو توضیح هم نگفتین نمک میخواد؟بگینگ پودرش زیاد نیست یه ق س؟

منیژه — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۹:۴۱

چرا تو توضیح گفته شده با دقت بخون

زهره — سه‌شنبه، ۱۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۰۴

من شیرینی مربایی میدرستم سطحش صاف درنمیاد، کج و کوله یا بهتره بگم بالاپایین میشه، چرا

نسب جلگه — چهارشنبه، ۱۸ دی ۱۳۹۸ - ۰۴:۴۸

خیلی خوب بود

taranom — شنبه، ۷ دی ۱۳۹۸ - ۰۲:۰۷

خیلی جالبه اگر شد درست میکنم‌ ببینم چجوری 😁

sara — جمعه، ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۰

کسی نیست؟؟؟

sara — جمعه، ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸

منک درست کردم اصلا خمیراینجوری بازنمیشه

منیژه — جمعه، ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۰۹

برای باز کردنش نشاسته بیشتری استفاده کنی لایه لایه میشه، خمیر رو هم خیلی نازک باز کن

sara — جمعه، ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۲۲

همه اینارو انجام دادم اصلااا نشد

منیژه — جمعه، ۲۴ آبان ۱۳۹۸ - ۲۱:۳۰

والا چی بگم

فاطمه — چهارشنبه، ۹ مرداد ۱۳۹۸ - ۰۳:۲۹

عالی عزیزم یعنی منم میتونم اینجوری درست کنم

مامان مرصاد — جمعه، ۲۸ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۵۱

لطفاموادلازم خمیرکاراکوش تاتلیسی رابرام بفرستید

منیژه — شنبه، ۲۹ تیر ۱۳۹۸ - ۰۶:۰۵

زیرش نوشتم دقت کن

مهناز — جمعه، ۷ تیر ۱۳۹۸ - ۱۹:۲۸

عالی میشه بگید چ نشاسته ای باید باشه ممنون میشم

منیژه — جمعه، ۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۴

نشاسته ذرت عزیزم

مهناز — جمعه، ۷ تیر ۱۳۹۸ - ۲۲:۲۸

بسیار سپاسگزارم😘

ستاره مامان فدات — چهارشنبه، ۵ تیر ۱۳۹۸ - ۱۷:۴۶

بسیار عالی هنرمند

z.k — جمعه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۰:۵۵

عالیه منیژه جون
من واسه مهمونهام درست کردم. کلی خوردن.

منیژه — جمعه، ۳۱ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۱۷

نوش جونشون عزیزم

atenass — یکشنبه، ۲۶ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۱:۵۰

عالی دوست دارم درستش کنم

مامان راستین — چهارشنبه، ۲۲ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۱۹

منیژه جون مررسی🌹
چقدرم خوش اب و رنگه😍
کاش دستورشو بنویسی تو قسمت دستور پختها ارسال کنی موندگار بشه

یگانه زهرا — چهارشنبه، ۱۵ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۲:۲۳

حس میکنم سخت باشه

dila — پنجشنبه، ۹ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۰۲

درست کردم عالی شد مرسی عزیزم خمیر هام راحت از هم باز شدن

دوقلوها — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۹:۱۷

من انجام دادم ولی باز نشدن خمیرا از هم

منیژه — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۳:۱۱

حتما پودر نشاسته نزدی یا کم زدی

مهتاب — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۰

باید موقع سرخ کردن با دوتا چنگال هی از بغلاش فشار بدین تا باز بشه..همینجوری بندازی سرخ شه باز نمیشه

مامان محمدوحنانه — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۳۴

عالی حتما درست میکنم

dila — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۲۸

اهان ببخش گلم

منیژه — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۴:۳۷

خواهش میکنم عزیزم

dila — سه‌شنبه، ۷ خرداد ۱۳۹۸ - ۲۲:۰۵

عالیه دست خوش فقط بکینگ پودر تو دستورش نیس اره

منیژه — چهارشنبه، ۸ خرداد ۱۳۹۸ - ۰۱:۱۸

چرا هست دستورشو زیرش نوشتم نگاه کن

Marjan — دوشنبه، ۲۳ اردیبهشت ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۰

عالیه

مونا — جمعه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۳:۵۳

لطفا کمکم کن فیلمش باز نمیشه و نمیفهمم گفتید وقتی برش زدیم دوباره با وردنه صافش کنیم یعنی چجوری؟از کجا میتونم فیلمش رو ببینم

منیژه — شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۷

اول نازک با وردنه باز میکنی بعد نشاسته روش میریزی وبا دست پخش میکنی بعد رول میکنی بعد رول ها رو برش ۲ سانتی بده بعد رولها رو با وردنه صاف میکنی و در روغن فروان سرخ میکنی

مونا — شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۱:۴۵

ممنون عزیزم کامل کامل بازش کنم یا یه مقدار؟

مونا — جمعه، ۱۰ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۲:۵۰

منیژه جون فیلمش برا من باز نمیشه چرا

منیژه — شنبه، ۱۱ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۰:۱۷

شاید اینترنتت ضعیفه

فرزانه — سه‌شنبه، ۷ اسفند ۱۳۹۷ - ۱۵:۴۴

چقد جالب .حتما درست میکنم

❤ŞâŔâ BåÑôÕ❤ — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۲۰:۴۸

چه اسمی!

peransess — جمعه، ۳ اسفند ۱۳۹۷ - ۰۶:۴۵

چقدر خوب و عالی