اسنک_رولی

اسنک_رولی

اسنک_رولی
_
اسنک رولی یک غذای فانتزی است که به دلیل شکل ظاهری آن یک غذای فوق العاده و اشتها برانگیز برای کودکانتان به حساب می آید. این غذای ساده و خوشمزه را در فرصت کمی می توانید درست کنید، با موادی ساده آن را تزیین کنید و از طعم و شکل آن لذت ببرید

طرز تهیه اسنک رولی : اول از همه مایه اسنک را باید آماده کنید و هیچ محدودیت خاصی برای مواد وجود ندارد وشما می توانید از هر چیزی که در خانه دارید این مایه را آماده کنید مثل مایه ماکارونی فقط تنها تفاوتش اینه که رب گوجه نمیخوره چون رب باعث میشه بافت این مایه خیلی نرم بشه و برای اسنک خوب نیست .حتی اگر گوشت چرخ کرده هم نداشتید می توانید از ترکیب پیاز و سیب زمینی نگینی، فلفل دلمه ی رنگی نگینی ، هویج رنده شده و قارچ استفاده کنید و نمک و ادویه بزنید و وقتی مایه کاملا آماده شد زیر گاز را خاموش کنید .بعد نان های تست را از هر چهار طرف با چاقو می برید و با وردنه مثل فیلمی که گذاشتم صاف می کنید بعد از مایه ای که آماده کردید وسط نان تست قرار می دهید و بعد نان های تست را رول می کنید .انتهای نان تست را با برس وبا کمی آب یا شیر تر می کنید که راحت بچسبد واگر هم نخواستید رول کنید می توانید ابتدای نان تست را به انتهای نان وصل کنید که انگار نان تست نصف میشود بعد آنها را در ظرف مخصوص می چینید به طودیکه فاصله ای بین نان های تست نباشد وقتی ظرف پر شد بالای تمام نان های تست را از سس بشامل بریزید و صاف کنید و بعد هم پنیر پیتزا بزنید مثل فیلی که براتون گذاشتم بعد توی فر یا توستر قرار می دید با حرارت 160 درجه به مدت 10 دقیقه چون فقط می خوایید روی نون ها گریل بشه .غذای بسیار خوشمزه و لذیذیه مخصوصا برای دور همی ها یا برای جشن تولدها و همچنین برای کودکان

سس بشامل :
کره 25 گرم ، آرد دو قاشق غذاخوری ، شیر دو پیمانه ، نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم ، خامه دو قاشق غذاخوری (در صورت تمایل و قابل حذف)
آویشن یک قاشق چایخوری
طرز تهیه: کره را روی حرارت داخل ظرف ذوب کنید و سپس آرد را اضافه کنید و تفت دهید تا بوی خامی آرد گرفته شود.شیر را اضافه کنید تا به جوش بیاید و در آخر ادویه هارا اضافه کنید .در صورت تمایل کمی جوز هندی و خامه اضافه کنید

24 دی ماه 99

تصاویر تزئینات اسنک_رولی

برای نمایش همه ی غذاهای کانال محیا حمیدزاده اینجا کلیک کنید