براونی شکلاتی

براونی شکلاتی

این برقی که میبینید میزنه بخاطر شکلاتایی هستش که آب شده

اینم یه براونی حسسسسسابی شکلاتی و خوشمزه

مواد لازم
شکر 1 و 1/4 پیمانه
کره 5 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 2 عدد
زرده تخم مرغ 1 عدد
وانیل کمی
پودر کاکایو 3/4 پیمانه

روغن مایع 1/3 پیمانه

آرد 1/2 پیمانه

جوش شیرین 1/8 قاشق چای خوری
نشاسته ذرت 1 قاشق غذاخوری
نمک 1/4 قاشق چای خوری
شکلات چیپسی یا خرد شده 120 گرم

طرز تهیه:
کره را آب کنید ودر حالیکه همچنان داغه شکر رو بهش اضافه کنید وبا هم خوب مخلوط کنید

تخم مرغ ها و زرده تخم مرغ را اضافه کنید و برای حدود 20 ثانیه هم بزنید

روغن مایع و پودر کاکایو را اضافه کنید و خوب هم بزنید

حالا مواد خشک را باهم مخلوط کنید(آرد،نمک،جوش شیرین،وانیل،نشاسته ذرت)
مواد خشک رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.(بیش از اندازه هم نزنید)
شکلات چیپسی و یا شکلات تخته ای خرد شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید

در قالب 20 در 20 سانتی که کاغذ روغنی انداختید بریزید

توی فری که از قبل با 170 درجه گرم شده به مدت حدود 30 دقیقه قرار بدین

وقتی براونی پخته که زمانی که با خلال دندون تستش میکنین یه مقدار کمی خیسی مواد بهش بچسبه

بعد از فر دربیارین و اجازه بدین کاااااامل خنک بشه و برش بزنید

نوش جان ❤

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Elham.Sharifi اینجا کلیک کنید