حلوا مدرن شکلاتی مغزدار
– موادلازم آردسفید 150 گرم آردنخودچی 100 گرم روغن جامد 50 گرم کره 50 گرم پودرقند الک شده 80 گرم شکلات تخته ای تلخ 200 گرم پودرهل یک قاشق چای..
حلوا مدرن شکلاتی مغزدار
موادلازم
آردسفید 150 گرم
آردنخودچی 100 گرم
روغن جامد 50 گرم
کره 50 گرم
پودرقند الک شده 80 گرم
شکلات تخته ای تلخ 200 گرم
پودرهل یک قاشق چایخوری
مغز فندق یاگردو
----
آردسفید راالک کرده ده دقیقه تفت میدهیم ،آردنخودچی الک شده رااضافه کرده ده دقیقه دیگر تفت میدهیم،سپس دوباره آردهای تفت داده شده را الک کرده،روغن وکره راافزوده پنج دقیقه دیگرتفت داده،ظرف راازروی شعله برداشته تاازداغی بیافتد پودرقند وپودرهل رافزوده مخلوط کرده،شکلاتی که به روش بنماری آب کردیم اضافه کرده خوب مخلوط میکنیم تاحلوای یکدست داشته باشیم
قالبهاراتانصف پرکرده مغز موردنظر راقرار داده وبقیه قالب راپرمیکنیم دوساعت دریخچال قرارداده سپس ازقالب خارج میکنیم
این حلوا یاشیرینی بسیارلطیف وخوشمزه است ومیتونه یکی ازگزینه های شکلاتهای عید باشد
#عید98#شکلات مغزدار
تصاویر تزئینات حلوا مدرن شکلاتی مغزدار
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه حلوا مدرن شکلاتی اینجا کلیک کنید