حمص
– هوموس (حمص) 1لیوان نخود ابگوشتی یک روزخیس کردم ومرتب ابشو عوض کردم وگذاشتم خوب بپزه وپوستشو جداکردم که هوموس لطیف ترباشه ارده چهارقاشق و..
حمص
هوموس (حمص)
1لیوان نخود ابگوشتی یک روزخیس کردم ومرتب ابشو عوض کردم وگذاشتم خوب بپزه وپوستشو جداکردم که هوموس لطیف ترباشه
ارده چهارقاشق وسیر2حبه رنده شده ابلیمو دوقاشق غذاخوری و نمک وفلفل و2قاشق روغن زیتون بدون بوواب خنک به مقدار لازم تمام مواد رو تو مخلوط کن ریختم ومخلوط کردم وهر دفعه یه کمی خنک وروغن زیتون اضافه کردم تا مواد خوب له بشن ولی خیلی شل نشه وخوب نرم بشه وبا نخودو زیتون تزیین کردم😉