خرشه(کاردوست عزیزم ترنم جان)
– موادلازم: شیر:1لیوان شکر:4قاشق سوپخوری تخم مرغ:1عدد آرد برنج:4قاشق سوپخوری زعفران:یک چهارم قاشق چایخوری زردچوبه:یک چهارم قاشق چایخوری گ..
خرشه(کاردوست عزیزم ترنم جان)
موادلازم:
شیر:1لیوان
شکر:4قاشق سوپخوری
تخم مرغ:1عدد
آرد برنج:4قاشق سوپخوری
زعفران:یک چهارم قاشق چایخوری
زردچوبه:یک چهارم قاشق چایخوری
گلاب:نصف لیوان
آب:یک چهارم لیوان
طرز تهیه: شیروتخم مرغ را خوب باهم مخلوط کنید وآب وشکروآردبرنج رانیزاضافه کرده و کاملا مخلوط میکنیم وزردچوبه وزعفران را اضافه کرده وروی گازباشعله ملایم قراردهید ومدام هم بزنید تا مثل فرنی غلیظ شود و5دقیقه آخر گلاب اضافه کنید وهم بزنید تا آماده شود ودرون ظرف موردنظرریخته وبادارچین و...تزیین کنید .. اگربذارید داخل یخچال سردبشه مثل بستنی میشه
حتماامتحان کنید خیلی خوشمزه میشه