خمیر ده دقیقه ای (بدون شیر خشک)

– دوستای عزیزم ماه رمضان رو بهتون تبریک میگم و از تک تک تون التماس دعا دارم ، لطفا اگر نکته یا دستوری از پیجم براتون مفید سر سفره ی افطار یا..

دوستای عزیزم ماه رمضان رو بهتون تبریک میگم و از تک تک تون التماس دعا دارم ، لطفا اگر نکته یا دستوری از پیجم براتون مفید سر سفره ی افطار یادم کنید🌷
اینم وعده ای که بهتون داده بودم ، خمیر ده دقیقه ای رو بدون شیر خشک امتحان کردم و متوجه شدم که هیچ تاثیری روی کیفیت خمیر نداره ، پس با خیال راحت و البته رعایت تمام نکاتی که بهتون گفتم شیر خشک رو حذف کنید و این خمیر رو درست کنید و باهاش چیزای مختلف مثل پیتزا ، پیراشکی گوشت یا مرغ ، دونات یا پیراشکی کرمدار ، نان کرمدار ، نان سیب ، رول دارچینی و خیلی چیزای دیگه درست کنید و لذت ببرید 😍
دقت کنید اگر خمیر به دستتون چسبید دستتون رو چرب کنید آرد اضافه نکنید سطح کارتون رو هم چرب کنید آرد پاشی نکنید بهتره🌷
من برای این نون خوشمزه خمیر رو چونه کردم و روی سطح کارم کاغذ روغنی چسبوندم و باز کاغذ رو چرب کردم و دستامو چرب کردم و هر چونه رو با دستم باز کردم و وسطش کمی شکلات گذاشتم و چونه های مغز دار رو توی قالب کمربندی(قالب رو چرب کردم) کنار هم چیدم و با مخلوط تخم مرغ و زعفران رومال کردم و گذاشتم یک ربع استراحت کرد و حجم خمیر چند برابر شد چون چونه های که اول گرفتم کوچیک بودن توی استراحت خیلی پف کردن . اینم لینک دستور

اگر سوالی داشتید من در خدمتم🌷🌷🌷
🌻🌻🌻لطفا جهت شادی روح حاج قاسم عزیز و ابو مهدی و یارانشون فاتحه ای بخونید🌻🌻🌻

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه خمیر ده دقیقه ای اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال خانم آقا محمدم اینجا کلیک کنید