خورش قیمه آلو

خورش قیمه آلو

قیمه.آلو.با.مرغ

دستور پخت فرستادم تایید نشد
این دستور برای اونایی که گوشت قرمز دوست ندارن
یا منع مصرف دارن یا گوشت قرمز در دسترس ندارن عالیهههه

خوشمزه هم هست امتحان کنید

مواد لازم برای 5 نفر

از همه قسمتهای مرغ میشه استفاده کرد ولی اگه مجلسی خواستید از قسمت سینه استفاده کنید
مرغ 400 گرم
لپه پخته شده 1 لیوان
آلو خورشتی 15 عدد
رب گوجه 2 قاشق
آبلیمو 1/4 لیوان
روغن

نمک و فلفل و زردچوبه

قرص عصاره بره 1 عدد
سیب زمینی یا بادمجون 2 عدد
پیاز درشت 1 عدد
چوب دارچین 1 تکه

نیم ساعت زودتر لپه ها رو بزارید بپزه
پیاز رو ریز خرد یا رنده درشت بزنید و سرخ کنید
زردچوبه رو اضافه کنید

مرغ رو اندازه جوجه کبابی خرد کنید و تفت بدین
رب و آلو خورشتی و چوب دارچین رو اضافه کنید

لپه رو آبکش کرده و به خورش اضافه کنید

نمک و فلفل بزنید نمک کمتر چون عصاره نمک و ادویه داره
عصاره رو اضافه کنید

آب به اندازه ای که یه بند انگشت روی مواد رو بگیره
حالا بزارید خورش جا بیفته در آخر که خاموش کردید آبلیمو رو اضافه کنید

سیب زمینی و بادمجان هم برای کنار غذا
به سلیقه خودتون میتونید آلو رو حذف کنید یا چیزای دیگه اضافه کنید

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه خورش قیمه آلو اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مامان مینا اینجا کلیک کنید