رولت_در_ماهیتابه_دورو قبلی هارو هم ببینین عکس?

رولت_در_ماهیتابه_دورو قبلی هارو هم ببینین عکس?

‍ ‍ #رولت_تو_ماهیتابه_دو_طرفه
رولت خامه ای بدون فر
----
تخم مرغ دوعدد
ارد 50 گرم
شکر 50 گرم
وانیل 1/4 ق چ
ب پ 1/2 ق چ
شیر 1/4 لیوان
کره 25 گرم
تخم مرغ و وانیل و شکر را انقدر با همزن زده تا پوک و سبک شود حجم مواد به دو برابر برسد.کره اضافه.شیر اضافه کرده. سپس ارد و ب پ را سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده با لیسک هم زده اروم تا مخلوط شود. سپس تابه دو طرفه را با مقدار روغن چرب کرده روی حرارت گذاشته تا داغ شود. مواد رولت را ریخته صاف میکنیم. حرارت باید کم رو به بالا یعنی ملایم باشد. سپس بیست دقیقه دقیقه یه طرف و پنج دقیقه طرف دوم. سپس روی حوله نمناکی کاغذ روغنی گذاشته نان رولت را درون ان قرار داده و به ارامی رول میکنیم. میگذاریم کنار تا سرد شود. سپس بازکرده خامه کشی میکنیم
(میشه از مغزیجات و موز و شکلات به دلخواه استفاده کرده)
باز رول میکنیم و درون کاغذ روغنی در یخچال گذاشته

من خامه رو کمی زدم و کمی آب لبو اضافه و روی رول کشیدم

کمی پودر کاکایو روش الک کرده
بعد برش زده و میل میکنیم

#مواد رو دوبرابر کردم
#از هیچ مغزی استفاده نکردم
#تخم مرغ هم نزدم
#شکر کمتر زدم

برای نمایش همه ی غذاهای کانال عزیزان دلم اینجا کلیک کنید