سمنو
– برخیز که می رود زمستان بگشای در سرای بستان نارنج و بنفشه بر طبق نه منقل بگذار در شبستان وین پرده بگوی تا به یک بار زحمت ببرد ز پیش ایوان ب..
سمنو
برخیز که می رود زمستان
بگشای در سرای بستان
نارنج و بنفشه بر طبق نه
منقل بگذار در شبستان
وین پرده بگوی تا به یک بار
زحمت ببرد ز پیش ایوان
برخیز که باد صبح نوروز
در باغچه می کند گل افشان
خاموشی بلبلان مشتاق
در موسم گل مدارد امکان
آواز دهل نهان نماند
در زیر گلیم عشق پنهان
بوی گل بامداد نوروز
و آواز خوش هزاردستان
#شیخ اجل سعدی شیرین سخن#
#دوازده ساعت برای پختش زمان برد#هشت روز زمان خیس خوردن تا جوانه زدن#شش ساعت برای چرخ کردن و صاف کردن و مخلوط کردن با آرد#
عکس تمام مراحلشو هم میفرستم