قروت بیرجندی
– یه غذای محلی بسیارلذیذ حاوی کلسیم بالا موادلازم برای هرنفر پودرکشک 2قاشق غذاخوری گردو3عدد آب1استکان پیاز داغ،نعناداغ،دارچین نمک فلفل س..
قروت بیرجندی
یه غذای محلی بسیارلذیذ حاوی کلسیم بالا
موادلازم برای هرنفر
پودرکشک 2قاشق غذاخوری
گردو3عدد
آب1استکان
پیاز داغ،نعناداغ،دارچین نمک فلفل سیاه به مقدارلازم
ابتدا پودرکشک وگردو به همراه آب را داخل میکسر میریزیم به مدت6دقیقه مخلوط میکنیم تاروغن گردوبا کشک مخلوط بشه تو این فاصله پیاز داغ رو آماده میکنیم ومخلوط رو بهش اضافه میکنیم همین که داغ بشه کافیه البته اگه ترش ترمیپسندین بجوشونیدش همراه با بادمجون و سبزی خوردن محشره😎😋