قطاب با دستور مامانم ودست آروشاجونم
– سلام دوستان عزیزم اینم قطاب #قرارگروهی که من دیروز درست کردم پست ویژه تولد عزیز دل همه مون محبوبه جون خدمتی مریم گلی من خواهری عزیز دل ..
قطاب با دستور مامانم ودست آروشاجونم
سلام دوستان عزیزم اینم قطاب #قرارگروهی که من دیروز درست کردم
پست ویژه تولد
عزیز دل همه مون محبوبه جون خدمتی
مریم گلی من خواهری عزیز دل من که ساعتها باهم وقت میگذرونیم ونمیفهمیم چطورگذشت
----
زهرا جونی منaysssel
ساراجونم
این قطاب خوشمزه که طفلی اومدم درست کنم ساعت 9 شب همه مواد رو اماده ومخلوط کرده بودم جز ارد که همسری اومد گفت بیا بیریم بیرون تا یه کم روحیه بچه ها عوض شه منم گفتم باشه میرم بعد میام درست میکنم مواد روگذاشتم یخچال و رفتم وقتی اومدم دیدم اصلا حسش نیست و دیر وقته گفتم صبح درست میکنم دیگه سرتون در نیارم این مواد رو صبح در اوردم وارد اضافه کردم تازه فهمیدم ای دل غافل من روغنش رو یادم شده هیچی بعد روغنشم اضافه کردم ومواد رو مخلوط کردم ولی جالب خمیرش مثل خمیر هزار لا شده بود ویه سری رو با قالب قطاب زدم که اگه ورق بزنین هست تو عکسها ویه سری هم با دست دورش رو پیچیدم خیلی خوش مزه وعالییییییییی شده بود
وحالا دستور
آرد 1 و3/4لیوان فرانسوی
روغن جامد 5 ق غ خوری
پودر هل 1 ق چ خوری
دارچین 1/2ق چ خوری
زرده تخم مرغ 2عدد
ماست نصف لیوان
بکینگ پودر 1 ق چ خوری
وانیل 1/4ق چ خوری
مواد میانی
گردو پودر شده 1/3لیوان
پودر قند یا پودر شکر 1/2لیوان
پودر دارچین 1ق م خوری
پودر هل 1 ق چ خوری
گلاب 1 ق غ خوری
پودر بادام(اختیاری) 1/3لیوان
طرز تهیه
زرده تخم مرغ رو با وانیل با همزن دستی میزنیم بعد پودر هل ودارچین رو اصافه کرده ومخلوط میکنیم ماست وبکینگ پودر رو مخلوط کرده وبه مواد اضافه میکنیم وروغن رو اضافه کرده وقتی خوب مخلوط شد ارد رو کم کم اضافه میکنیم با قاشق هم میزنیم ارد رو تا جایی مخلوط میکنیم که خمیر لطیفی به دست بیاد ودر جای خنک میزاریم بعد میریم سراغ مواد میانی
گردو پودر شده رو با دارچین وپودر هل وپودر قند مخلوط میکنیم ویه قاشق گلاب اضافه میکنیم وخمیر رو به گلوله های کوچیک تقسیم کنید وبا وردنه پهن کنید بزارید داخل قالب قطاب واز مواد یه قاشق چایخوری بریزید وببندینش وبزارید تو سینی فر که کاغذ روغنی انداختین از قبل بچینین کنار هم با فاصله کم
ولی اگه قالب قطاب نداریم با کاتر یا سر لیوان قالب بزنید واز مواد داخلش بریزید وبا دست دورش رو بپیچین ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه 35 دقیقه
ولی فرها با هم فرق میکنه
امیدوارم درست کنید ولذت ببرین این دستور از مامانم هست ممنون میشم برا سلامتیش یه صلوات بفرستین
الهی طرح لبخند رو لبتون همیشگی
و روزهاتون پر از آرامش خدایی
ممنونم از همه شمایی که لایک وکامنت پر مهر برام میزارین من خونه تکونیم تموم شد خداروشکر وراحت شدم 😂😂
کپی باذکر منبع
#قرارگروهی#قطاب#خوشمزه#دلبر#شیرینی#خشک##عید#عالیییییی#شیک
تصاویر تزئینات قطاب با دستور مامانم ودست آروشاجونم
برای نمایش همه ی غذاهای کانال آروشاوآرسام جون اینجا کلیک کنید