ماکارونی ساده

ماکارونی ساده

ماکارونی

مواد لازم
ماکارونی 400 گرم

گوشت چرخ کرده 200 گرم

پیاز درشت 1 عدد

نخود فرنگی 3 قاشق غذاخوری
رب گوجه 2 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه 1 عدد
قارچ 6 عدد(اختیاری)

ادویه ماکارونی،نمک و فلفل به دلخواه

طرز تهیه

ابتدا یک پیاز درشت را رنده یا نگینی خرد میکنیم ،کمی که تغییر رنگ داد ،مقداری زردچوبه می زنیم وسپس گوشت چرخ کرده رو اضافه می کنیم وخوب گوشت را داخل تابه باز می کنیم وتفت می دهیم ،نمک ،فلفل ، ادویه ماکارونی ،نخود فرنگی ،رب گوجه و مقداری فلفل دلمه ای اضافه می کنیم ،(در صورت تمایل قارچ هم می توانید به مواد اضافه کنید) سپس باماکارونی آبکش شده مخلوط را می گذاریم دم بکشد.برای ته دیگ هم به همراه آب و روغن مقداری زردچوبه یا زعفران کف قابلمه بریزید که باعث خوش رنگ شدن سیب زمینی ها می شود

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Parastoo Izadi اینجا کلیک کنید