مرغ ترش
– سلام بعد از چند وقت نبودن پیش شما عزیزان برگشتم. یه چند روز رفتم مشهد سرراهی مادر و پدر عزیزم.چند روزی هم سرراهی پدر شوهر و مادر شوهرم بو..
مرغ ترش
سلام
بعد از چند وقت نبودن پیش شما عزیزان برگشتم. یه چند روز رفتم مشهد سرراهی مادر و پدر عزیزم.چند روزی هم سرراهی پدر شوهر و مادر شوهرم بودم تو شهر خودم بیرجند. اصلا وقت نکردم گوشی رو بردارم و بهتون سر بزنم
این غذا هم فقط بهونه ای برای در کنار شما بودن هست.
دلم براتون تنگ شده بود 😘❤️
عزاداریهاتون قبول باشه عزیزان
اما بریم سراغ این خوشمزه جان😍
مرغ رو با پیاز داغ و ادویه دلخواه گذاشتم روی حرارت. بعد از پخت گاز رو خاموش کردم. توی یک قابلمه دیگه رب انار رو تفت دادم و بعد هم آب مرغ رو بهش اضافه کردم
قند و شکر هم توی ربم ریختم تا ترشی زننده ربم از بین بره و تقریبا طعم ملس بگیره.
دفعه اول همین دفعه که رفتم مشهد خونه بابام خوردم که مامان جونم درست کرده بود. البته مامانم با رب آلوچه جنگلی درست کرد که واسشون از شمال آورده بودن.
خلاصه خیلی خوشمزه بود. من که زیاد غذای ترش نمی خورم ولی واقعا این مرغ ترش خوشمزه بود☺️😘❤️❤️💗💗
#مرغ_ترش