مهمانی
– 🤗سلام دوستان این سفره مهمونی که مامان گلم رو دعوت کرده بودم🌹❤️ توی سفره فسنجون هستش،با مرغ که ما بهش میگی مرغ ماستی،به اینصورت درست ..
مهمانی
🤗سلام دوستان
این سفره مهمونی که مامان گلم رو دعوت کرده بودم🌹❤️
توی سفره فسنجون هستش،با مرغ که ما بهش میگی مرغ ماستی،به اینصورت درست میکنیم؛مرغ رو با کره خیلی کم سرخ میکنیم تا بو و طعم خوبی بگیره ،بعد از اون توی قابلمه میچینیم و خیلی کم اب میریزیم
تو یه ظرف دیگه،ماست(واسه 5تکه سینه من تقریبا3لیوان ماست ریختم)،مقدار زیادی سیر،(من واسه 5تکه سینه،یک قوزه کامل سیرریختم)رنده شده،رعفران،نمک،فلفل،زردچوبه،و رب رو ب خوبی مخلوط میکنیم،وقتی مرغ ها با اب یکی دو قل زد،مخلوط ماست رو روی مرغ ها میریزیم و در قابلمه رو میبندیم،باید اینقد بجوشه و ابش کم بشه و که روغن بیوفته،فووووق العاده خوش طعم و خوشمزه میشه،نوش جونتون😊
راستی هویج یادتون نره،❤️🌹شاد باشید