نان بربری
– نان بربری با دستور خودم☺ روشم یکم زرده زدم خیلی ساده و خوشمزه بافتش مث کیک شده بود 😁 لایک فراموش نشه😅😙 دستور😍 یک قاشق غذاخوری خمیر ..
نان بربری
نان بربری
با دستور خودم☺ روشم یکم زرده زدم خیلی ساده و خوشمزه
بافتش مث کیک شده بود 😁
لایک فراموش نشه😅😙
دستور😍
یک قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
یک قاشق مربا خوری نمک
یک لیوان اب ولرم
یک سوم لیوان روغن
سه لیوان ارد
همه مواد رو به ترتیب باهم مخلوط میکنیم وکمی هم میزنیم ولین رو هم بگم ک اگ اردتون سبوس داره نیم تا یک ساعت بزارید استراحت کنه و اگر اردتون ارد سفیده ک دیگ لازم ب استراحت نداره من اردم سبوس دار بود ک باهاش نون و پختم
بعد یک یا همون نیم ساعت خمیر تونو بر دارید نیازی ب ورز دادن نداره بزارید داخل سینی فرتون و بعد از اینکه داخل سینی موادتون رو گذاشتین فرتون رو روشن کنید توی این مدت نونتون پف میکنه
ضخامت موادتونم خیلی نازک نباشه بعد اینکه فرتون گرم شد خمیرتون رو بزارید داخل فر و بعد از اینکه خمیرتون پایینش پخته شد شعله بالا رو روشن کنید تا پخته شه
وتمام این خمیر خیلی خیلی سادس و فوریه نیاز ب استراحت و تخم مرغ و ورز زیاد نداره من با این خمیر همه چی دروس میکنم پیراشکی و نون و کلوچه خرمایی و
این خمیر پف بسیار عالی داره
امیدوارم خوشتون بیاد😙
دستورپخت های مرتبط
