نان برنجی

– یه نکته ای که واسه نان برنجی و نخودچی تجربه کردم که به دردتون میخوره اینه که میزان ارد مورد نیاز و همینطور روغن همیشه ثابت نیست و به کیفی..

نان برنجی
نان برنجی - Darya

نان برنجی


یه نکته ای که واسه نان برنجی و نخودچی تجربه کردم که به دردتون میخوره اینه که میزان ارد مورد نیاز و همینطور روغن همیشه ثابت نیست و به کیفیت ارد بستگی داره و اصرار نداشته باشین که همه اردی رو که در دستور گفته بریزید حتی گاهی نیاز هست کمی بیشتر از میزان خواسته شده آرد نخودچی یا ارد برنج اضافه کنید یا حتی نیاز هست کم کنید مقدار ارد رو. در حدی که خمیر لطیف شود و در دست حالت بگیرد مقدار ارد کافیست. اگر خمیر خشک شد و ترک خورد البته بعد از ورز دادن، حتی کمی روغن اضافه میکنیم.البته همه استادید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Darya اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: