هویج پلو با مرغ
– هویج پلو برای مهمونی افطاری. مرغ ها رو با پیاز پختم ریشه کردم با خامه و زعفرون زیاد دو سه ساعتی مارینیت کردم. بعد از آبکش برنج هویج های خل..
هویج پلو با مرغ
هویج پلو برای مهمونی افطاری.
مرغ ها رو با پیاز پختم ریشه کردم با خامه و زعفرون زیاد دو سه ساعتی مارینیت کردم. بعد از آبکش برنج هویج های خلالی رنده شده + مرغهای ریشه ای + زعفرون لای برنج ریختم و دم گذاشتم. روی پلو رو با برنج و زرشک زعفرونی و هویج های قالب خورده بخار پز شده و خلال پسته و بادوم تزیین کردم