پشمه
– پشمه_ترکمنی #پیراشکی #لقمه ای #رمضان #سحر #افطار #شیرینی #دسر سلام دوستان گلم اسم این شیرینی پشمه هست ولی چون کلیپ برگر نداشت از این بخش فر..
پشمه
پشمه_ترکمنی #پیراشکی #لقمه ای #رمضان #سحر #افطار #شیرینی #دسر
سلام دوستان گلم اسم این شیرینی پشمه هست ولی چون کلیپ برگر نداشت از این بخش فرستادم.مثل دونات یا پیراشکی هست.پشمه توپی یاقاشقی
شکر یک لیوان
تخم مرغ سه تا
ماست یک لیوان
روغن دو قاشق غذاخوری
آردسه الی چهارلیوان
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری
طرزتهیه؛ابتدا تخم مرغ وشکر راباهمزن دستی هم می زنیم تاخوب مخلوط شود
بعد ماست و روغن را اضافه میکنیم
وحالا آرد الک شده وبکینگ پودر را اضافه میکنیم وهم می زنیم.تا جایی آرد اضافه کنید که خمیر چسبندگی داشته باشه.میتونید توی قیف بریزید.یا کمی دستتون خیس کنید وتوی دست گرد کنید
حالا یک قهوه جوش یا ظرف گود کوچک دسته دار را روی اجاق گذاشته وروغن رامیریزیم تا داغ شود وشعله راکم میکنم ،اگه داغ نباشد ترک میخورد
واز مواد بایک قاشق اندازه گردوی بزرگ برمی داریم وبادوتا قاشق گرد میکنیم ودر روغن باشعله کم سرخ میکنیم تا مغزپخت شود.ومرتب ظرف را تکان دهید تا مغز پخت شود
اول یه دونه را امتحان کنید ببینید داخلش پخته یانه،اگه پخته 5تا 5تا گرد کنید بپزید تا سرخ شوند.
هنگامه
----
نیشتمان
----
mehraban
----
تشکرررررررر🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه پیراشکی کدوحلوایی اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
