پیراشکی اسفناج

پیراشکی اسفناج

سلام دوستان عزیز

این خوشمزه جان خمیر نانوایی
مواد میانی اشم :پیاز داغ،گوشت چرخ کرده،عدس،لوبیا قرمز،اسفناج،سبزی قورمه سبزی کمی،فلفل سیاه،نمک،زردچوبه

مواد رویی کنجد،ماست،زردچوبه

بعد از 1ساعت استراحت خمیر،موادو آماده کردم
خمیرو به چونه های کوچیک تقسیم کردم و روی یه سطح اردپاشی شده گذاشتم

یه خمیر برداشتم واز مواد وسطش گذاشتم و بعد دورشو چنگال زدم
بعد داخل سینی فر قرار دادم و مواد رویی شو روی تمام سطحش مالیدم.

داخل فر از قبل گرم شده به مدت 45دقیقه گذاشتم با دمای 160درجه

وقتی که زیر پیراشکی طلایی شد گریل رو روشن کردم

وبعد از پخت کمی روغن مالیدم روی پیراشکی رو و داخل یه قابلمه با در بسته قرار دادم تا ملایم بشن از گرمای هم

من داخل بعضی هاش سینه مرغ و پختم و با پیاز داغ و فلفل سیاه و زردچوبه مخلوط کردم

لقمه ی مناسبی برای ساندویچ بچه هاست
شما هرچی که دوست داشتین میتونین داخلش بگذارین

#پیراشکی اسفناج
#قطاب
نوش جان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مامان مبیناززز اینجا کلیک کنید