چلو گوشت
– سلام سلام🙋♀️🙋♀️🙋♀️💕💕💕 احوال شریفتون 😘😘 چخبرا 🤔🤔امروز اومدم با یه چلو گوشت له شده 😂😂😂البته از بس پخته خیلی مزه خو..
چلو گوشت
سلام سلام🙋♀️🙋♀️🙋♀️💕💕💕
احوال شریفتون 😘😘
چخبرا 🤔🤔امروز اومدم با یه چلو گوشت له شده 😂😂😂البته از بس پخته خیلی مزه خوبی داشت عالی بود البته دفعه اولم نیستا خیلی وقته درست میکنم از مادر شوهر جونیم یاد گرفتم 🥰🥰دورش بگردم کدبانوییه واسه خودش دست پختشم حررررررف نداره😍😍😍😍❤❤❤❤❤ طرز تهیه شو براتون میزارم دوست داشتین بدرستین با این دسپی بهم بگین خوشتون اومده یانه😘😍🌹
مواد لازم:
کوشت گوسفندی(بهتره گردن باشه) به مقدار لازم(من دراینجایه بسته بزرگ گوشت گوسفندی )
پیاز یک عدد بزرگ
هویج یک عدد
فلفل دلمه یک عدد کوچک
نمک،فلفل،ادویه جات وروغن به مقدار لازم
چوب دارچین یک عدد
زعفران دم کرده یک قاشق سوپ خوری
رب گوجه دوقاشق غذاخوری
سیر دوتا سه حبه
طرز تهیه:
اول پیاز را با مقداری روغن تفت میدهیم تا طلایی شود بعد سیر بهش اضافه میکنیم بعد از اینکه تفت خورد هویج رو درسته وفلفل دلمه رو دونیمه کردی(پوست هردورو اول میکنیم)بهش اضافه میکنیم بعد همه ادویه ها بجز نمک و گوشت رو اضافه میکنیم و خوب تفت میدیم حالا نوبت زعفرانه ک باید روی گوشت ریخته بشه حالا رب گوجه رو اضافه میکنیم و چوب دارچین روهم داخلش میندازیم وقت آب خورشتمون بجوش اومدنمک رو اضافه میکنیم و دوساعت وقت لازمه تا بپزه و جا بیوفته نوش جان😊🤤
نکته:
⭐بهتره این خورشت رو داخل ماهیتابه دوطرفه طبخ کنیم چون حرارتش جایی نمیره بنابراین خورشتمون خوش عطرتره🤤
⭐یادتون باشه بعد از پخت چوب دارچین رو در بیارید🥘
⭐هویج و فلفل دلمه بعد از پخت باید له شوند و به غذا اضافه بشن🥕⭐این خورشت رو میشه کنار باقلا پلو یا شوید پلو گذاشت🍖🍗
⭐اگه خواستین میتونین از ابلیمو یا نارنج به عنوان چاشنی استفاده کنید🍋🍋🍋
مرسی از نگاه زیباتون
لایک و فالو یادتون نره😘🥰