کیک بستنی

کیک بستنی

تولدتتت مباااااررکککک پردیسای نازنینم🎂🎂🎂🎂
الهی 100 ساله باشی و در کنار عزیزانت شاد و خوشبخت زندگی کنی خواهرجونم🙏😙🌹💋❤
این هدیه ناقابل مجازی تقدیم ب تو عزیزدل😘😘😘
سلام دوستای گلم واسه کیک بستنی ابتدا ی کیک (وانیلی یا شکلاتی) درست میکنیم و بعد از پخت و خنک شدن حداقل 12ساعت توی یخچال میذاریم تا کاملا سرد بشه؛
بعد ازین زمان توی کیک رو خالی میکنیم طوری ک کف کیک سالم بمونه و سپس توشو با بستنی(وانیلی؛شکلاتی؛میوه ای و ...) پر میکنیم؛ کیکتون هرنوعی ک بود بستنی رو از نوع متفاوت دیگری انتخاب کنید ک کیک بستنی تون حالت دورنگ داشته باشه؛ چون دوستان دستورهای مختلفی برای پخت کیک دارن من دستور پایه کیک بستنیمو نمیذارم؛ فقط دقت کنید بافت کیکتون برای کیک بستنی نباید خیلی نرم و پنبه ای باشه ک بشه توشو خالی کرد؛ طوری ک کف و دیواره هاش سالم بمونه و ترک نخوره و وا نره؛
من برای تزیین روی کیک خرده های کیک ک در اورده بودم رو روی بستنی ک داخل کیک یخ زده بود ریختم و کاملا صافش کردم و مجددا تو فریزر گذاشتم بعد شکلات سفید رو با مقداری روغن بن ماری کردم و 2ق س بستنی بهش اضافه کردم و مجددا توی فریزر مدتی زمان دادم ک سفت بشه بعد روشو با شکلات آب شده و بریلوی پرتقال تزیین کردم؛ حتما بستنی رو ب شکلات بن ماری شده اضافه کنید چون در غیر اینصورت رویه شکلاتی سفت و خشک میشه و موقع برش کیک خورد میشه و میشکنه؛ برش خورده کیک رو هم براتون ب صورت آلبومی گذاشتم حتما ورق بزنید و ببینید👈
از همراهیه همیشگیتون بینهایت سپاسگزارم😘
#کیک #دسر #کیک_بستنی #تزیین #عصرانه
#ایده #آشپزی_ایرانا #Irana.y

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کیک بستنی با چیپس شکلاتی اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Irana.y اینجا کلیک کنید