کیک خیس شکلاتی ( ورق بزنید )

– کیک_خیس_شکلاتی اینم دستور دوستای گلم⚘( فالو = فالو ) مواد لازم 👩‍🍳 شکر 🍚 : 1 لیوان و نیم شیر 🥛 : 1 لیوان و نیم روغن مایع 🧉: 1 لیوان پودر ک..

کیک_خیس_شکلاتی
اینم دستور دوستای گلم⚘( فالو = فالو )
مواد لازم 👩‍🍳
شکر 🍚: 1 لیوان و نیم

شیر 🥛: 1 لیوان و نیم
روغن مایع 🧉: 1 لیوان
پودر کاکایو 🍫: 4 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 🥚: 3 عدد
وانیل پودری 🍶: 1/4 قاشق چایی خوری
آرد 🍙: 2 لیوان

بکینگ پودر 🍶: 1 قاشق مربا خوری
جوش شیرین 🍶: 1/4 قاشق چایی خوری

🍁نکته🍁
💓هر دفعه ای که یکی از تخم مرغ ها را اضافه می کنید حتما 1 دقیقه هم بزنیم و بعد تخم مرغ بعدی را اضافه کنید💓
💓 برای

دستور پخت 🍽
شکر + شیر + روغن مایع + پودر کاکایو را به مدت 3 الی 4 دقیقه با همزن برقی مخلوط می کنیم

سپس 1 لیوان از سس به دست آمده را بر می داریم و کنار می گذاریم ( این همان سسی است که در آخر به کیک اضافه می کنیم )
بعد از اینه مقداری از سس برداشتیم یکی یکی تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و با هم زن مخلوط می کنیم

سپس وانیل را اضافه کرده و دوباره مخلوط می کنیم

سپس آرد را الک شده + بکینگ پودر + جوش شیرین را اضافه می کنیم و با همزن دستی هم می زنیم

سپس قالب کیک را چرب کرده و مواد کیک را درون قالب می ریزیم و به مدت 35 الی 40 دقیقه درون فر می گذاریم

پس از این که کیک را از فر بیرون آوردیم با خلال دندان سوراخ هایی روی کیک ایجاد می کنیم و سس شکلاتی رو روی کیک می ریزیم تا تمامی سس به خورد کیک برود .و به مدت 1 ساعت درون یخچال قرار می دهیم

🤩 نوش جان 🤩