کیک خیس شکلاتی

کیک خیس شکلاتی

‍ #کیک_خیس_شکلاتی

مواد لازم:

✅شکر 1.5 لیوان
✅شیر 1.5 لیوان
✅روغن نصف لیوان
✅آرد 2 لیوان
✅تخم مرغ 3 عدد
✅بگین پودر یک قاشق غذاخوری
✅وانیل نصف قاشق چایخوری
✅پودر کاکایو 4 قاشق غذاخوری خواستین بیشترهم میشه ریخت من 4ق زدم

طرز تهیه:
1. آرد، وانیل و بکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سه بار الک میکنیم

2. شکر، شیر، روغن مایع و پودر کاکایو را با هم مخلوط کرده و با همزن میزنیم تا کاملا قاطی بشن

3. از مایع فوق یک لیوان بر میداریم

4. بعد تخم مرغها رو به مواد اضافه کرده و با همزن هم میزنیم

5. مخلوط آرد و وانیل و بگین پودر رو کم کم اضافه میکنیم. همون دو لیوان آرد رو بریزید. نه کمتر نه بیشتر

6. مواد رو در قالب مورد نظر ریخته و درون فر که از قبل به مدت 20 دقیقه روشن بوده میزاریم.

*مدت زمان لازم برای پخت کیک حدود 30-35 دقیقه در دمای 170 درجه سانتی گراد است

*در 20 دقیقه ی اول نباید درب فر باز شود

9. بعد که از فر درآوردیم در همان حالت داغ و به آرامی کیک رو برش میزنیم و بعد اون یک لیوان سسی رو که جدا کرده بودیم روی کیک میریزیم

کیک برش خورده سس رو به خودش جذب میکنه و طعم فوق العاده ای به خودش میگیره

بزارید کاملا سرد بشه و بعد میل کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال الهام مامان بهار اینجا کلیک کنید