کیک موز وارنه _ بانانا کیک _ دوان کیک

– سلام دوستان نازنینم سپاس از لایک و کامنت های پر مهرتون ❤️ شرمنده چون شاغل هستم کمتر میتونم بیام دنیای مجازی ، از تک تکتون عذر میخوام ک..

کیک موز وارنه _ بانانا کیک _ دوان کیک - Mahnazchef

کیک موز وارنه _ بانانا کیک _ دوان کیک


سلام دوستان نازنینم

سپاس از لایک و کامنت های پر مهرتون ❤️
شرمنده چون شاغل هستم کمتر میتونم بیام دنیای مجازی ، از تک تکتون عذر میخوام که کامنت های قشنگتون دیر پاسخ میدم عزیزان

من قناد هستم و هم مدرس آموزشگاه کیک و شیرینی در ترکیه خوشحالم که در جمع شما دوستان گلم اومدم پاینده باشید ❤️
.
#کیک_موز_وارونه

#بانانا_کیک

#دوان_کیک
#down_banana_cake

#down=پایین ، زیر

#banana =موز

@mahnazbano_food
موادلازم :

تخم مرغ 3عدد
شکر 1لیوان

روغن مایع 1/3لیوان

شیر 1/2 لیوان

آردقنادی 1و1/2 لیوان (یک لیوان آبخوری ترکیه معادل 110 گرم می شود)

نشاسته ذرت یا گندم 2قاشق مرباخوری

بیکینگ پودر 1قاشق مرباخوری پر

پودر دارچین 1/2قاشق چایخوری (اختیاری) می تونید از وانیل ، پوست لیمو ، زنجفیل استفاده کنید طبق ذایقه خودتون )
موز 1 عدد از وسط به دراز نصف کنید و با کمی کره سرخ کنید

کارامل 2قاشق غذاخوری قالب لوف چرب و کاغذ روغنی بزارید کارامل را کف قالب بریزید و موز سرخ شده را آروم روی کارامل کف قالب بزارید. می تونیداز قالب های گرد 20_22سانتی هم استفاده کنید

طرزتهیه: تخم مرغ ها را 2دقیقه با دور تند همزده تا از لختی در بیاین بعد شکر را بریزید حدود 5دقیقه بزارید زده بشه ، تا کاملا حجم بگیرد سپس روغن را بریزید با دور کند در حد ترکیب شدن بزنید بعد شیر ترکیب شد حالا آرد+بیکینگ+دارچین را الک کردید کم کم اضافه و ترکیب مواد کنید

سپس مواد را داخل قالب که موز قرار دادید بریزید و داخل فر ربع قبل گرم شده با درجه 170 سانتیگراد به مدت 45_50 دقیقه تا کاملا سطحش طلایی شود از فر خارج و اجازه دهید خنک شود سرو و از عطر دارچین و طعم کارامل و موز لذت ببرید. نوش جان

نکته:میتونید از میوه های دیگه به شکل کنسرو یا سرخ شده با دارچین و کره +پودر قند استفاده کنید

نویسنده :مهنازبانو

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Mahnazchef اینجا کلیک کنید