کیک پرتقالی بسیارخوشمزه وخوش عطر

کیک پرتقالی بسیارخوشمزه وخوش عطر

کیک پرتقالی با بافتی بسیار لطیف

مواد لازم :
شکر: 1 لیوان سرخالی
آرد: 2 لیوان

تخم مرغ: 4 عدد
آب پرتقال تازه: 3/4 لیوان
روغن مایع (بدون بو ) : نصف لیوان
پکینگ پودر: 1 ق.غ سرپر
رنده پوست 1عدد پرتقال

طرز تهیه :

تخم مرغ و شکر و رنده پوست پرتقال رو حدود 15 دقیقه با همزن برقی بزنید .آرد و پکینگ پودر رو 3بار الک کنید . بعد مخلوط آرد را در حالی که الک میکنید به مخلوط تخم مرغ اضافه و آروم با لیسک مخلوط کنید .به این مخلوط بدست آمده اول آب پرتقال بعد روغن رو اضافه می کنید و باز با لیسک به ارامی هم بزنید تا مخلوط یکنواختی بدست آید. مواظب باشید زیاد هم نزنید .مواد رو توی قالب ریخته در فر از قبل گرم شده با حرارت 175 درجه سانتیگراد به مدت 40تا 50دقیقه بپزید . قبل از بیرون آوردن از فر تست کنید.

نکته

1- می تونید به این کیک گردو نگینی هم اضافه کنید طعم خوبی به کیک خواهد داد

2- منظور از لیوان در اندازه گیری مواد این کیک ، لیوان دسته دار فرانسوی هست

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Zinat اینجا کلیک کنید