کیک یزدی
– سلام دوستای گلم خوبید ؟ با هوای گرم تابستون چه میکنید من امروز کیک یزدی درست کردم که همه چیزش عالی بود و راضی بودم پف و طعم خوبی داشت من ا..
کیک یزدی
سلام دوستای گلم خوبید ؟
با هوای گرم تابستون چه میکنید
من امروز کیک یزدی درست کردم که همه چیزش عالی بود و راضی بودم
پف و طعم خوبی داشت
من از آرد شیرینی پزی استفاده کردم که کاملا سبک بود و خوش طعم
حتما حتما از ترازو آشپزخانه برای اندازه گیری دقیق استفاده کنید
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
من از این دستور 17تا بدست آوردم
مواد لازم:
بیکینگ پودر 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ 3 عدد
گلاب 1 قاشق غذا خوری
ماست ( من از ماست سون استفاده کردم) 170گرم
روغن مایع 170گرم
شکر 170گرم
آرد 300گرم
عسل یک قاشق غذاخوری
زعفران کمی
نمک میوه نصف قاشق چایی خوری
----
طرز تهیه
1- آرد ، بکینگ پودر باهم مخلوط کنید ؛ تخم مرغ ها .روغن.عسل.ماست.زعفران.گلاب.نمک.شکر اضافه کنید و با مخلوط کن خوب مخلوط کنید تا مواد یکدست شود
2- ماست ، روغن مایع و گلاب را داخل کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس با همزن خوب بزنید تا مواد یکدست بدست آید
در ادامه مخلوط آرد را قاشق قاشق به مایه کیک اضافه کنید و با دور کند همزن مخلوط نمایید تا یکدست شود
3- داخل قالب کیک یزدی یا مافین را با کپسول های کاغذی پر کنید و داخل هر کپسول تا 2/3 از مایه کیک بریزید. روی کیک رو با کارد چرب یه بعلاوه بزنید.و قالب را داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است15تا20 دقیقه قرار دهید دقیقه آخر شعله بالا رو روشن کنید تا روی کیک ها طلایی شود
4- کیک را پس از پخت از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود سپس سرو کنید ( در صورت تمایل میتوانید برای تزیین کیک یزدی پیش از پخت مقداری کنجد یا پودر پسته روی کیک ها بپاشید )
من از پودر پسته استفاده کردم😊
🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
مراقب خودتونو خوبیحاتون باشید
#کیک_یزدی
تصاویر تزئینات کیک یزدی
برای نمایش همه ی غذاهای کانال Princess_factburger اینجا کلیک کنید