گشنیز پلو باتن ماهی با دستور سمیه جون..ممنونم

گشنیز پلو باتن ماهی با دستور سمیه جون..ممنونم

جیگی_جیگی

پدر ما در مشهد در بازارچه حاج آقا جهان مغازه طباخی داشت و تابستانها مرا به دم دکان خود میبرد و آن جا شاگردی میکردم و در همان جا بود که وقتی جیگی جیگی بساط نمایشش را پهن میکرد، یکی از مشتری هایش من بودم.

جیگی جیگی فردی سیه چرده و لاغر بود و ساز محلی میزد

موسیقی اش شاد بود هرچند خودش غم خاصی داشت.

جیگی جیگی هرگز دنبال پول نبود. در آن زمان که کودکی ده، دوازده ساله بودم، حرکات او که با ساز انجام میداد برایم شگفت انگیز بود و شاید علاقه ای که به عروسک نمایشی او داشتم باعث شد بعدها سراغ تیاتر بروم.

در همان زمان بچه دیگری هم بود به نام محمدرضا که محو مضراب جیگی جیگی میشد. پدر محمدرضا قاری قرآن بود و در مغازه اش به او تمرین قرآن میداد و این کودک کسی نبود جز محمدرضا شجریان که در دوره کودکی اش هرکس صدای قرآن خواندن او را میشنید میخکوب میشد

----
جیگی جیگی مطرب بود و به حرم امام رضا راهش نمیدادند اما زمانی که فوت کرد همزمان با او مردی والا مقام در مشهد درگذشت که برایش مراسم ویژه ای گرفتند، اما جالب اینجا بود که پیکرهای آنها در غسالخانه با هم جابجا شد!!!

قرار بود آن مرد والا مقام در حرم حضرت امام رضا (ع) دفن شود که هزینه بسیار بالایی هم داشت و میخواستند جیگی جیگی را که مطرب بود به قبرستانی خارج از شهر ببرند، اما وقتی پیکرهای آن ها با هم جابجا شد، جیگی جیگی با مراسم خاصی در حرم امام رضا و در زیر سقاخانه اسماعیل طلا دفن شد!!

بعدا خانواده آن مرد والا مقام درخواست نبش قبر کردند، اما آیت الله میلانی که مرجع تقلید بود اجازه این کار را نداد و قسمت این شد که هرکه به زیارت امام رضا میرود جیگی جیگی را هم زیارت میکند...

رضا کیانیان

----
عزیزای همراه یدنیا ممنون بخاطر کامنتاتون..شرمنده جواب کامنتاتون دیر میشه..آخه کل هفته رو مدرسه میرم ویه جمعه تعطیلی دارم..هر فرصتی پیش میاد دوست دارم کاراتونو ببینم ولایک کنم..دوستتون دارم

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه گشنیز پلو باتن ماهی اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مامان حناوحسام اینجا کلیک کنید