آلو بخارا خانگی

– آلو_بخارا_خونگی🍈🍈🍈 آلوهایی رو که برای خشک کردن انتخاب میکنین بهتره که گوشتی و شیرین باشه و معمولن همه ی آلوها رو می تونیم خشک کنیم از ..

آلو بخارا خانگی


آلو_بخارا_خونگی🍈🍈🍈
آلوهایی رو که برای خشک کردن انتخاب میکنین بهتره که گوشتی و شیرین باشه و معمولن همه ی آلوها رو می تونیم خشک کنیم از آلو سیاه گرفته تا قطره طلا

من از آلوهای زرد و شیرینی که این روزها فراوان بود استفاده کردم

آلوها رو به هر میزان که آماده کردین برای خشک کردن، بعد از شستن و چیدن دم هاشون کنار میذاریم. یک قابلمه متناسب با اندازه آلوها برداشته و با مقدار مناسب آب میذاریم جوش بیاد، 2 قاشق روغن هم بهش اضافه می کنیم

اگر بافت آلوها نرمه بعد از جوش آمدن آب آلوها رو داخل قابلمه ریخته و زیر گاز رو خاموش میکنیم اما اگر بافت آلو سالم و له شده نیست اجازه میدیم آلوها ی جوش بخوره و بعد از روی حرارت برمیداریم

بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد، میبینین که پوست آلوها جمع شده حالا به راحتی میتونین پوست آلوها رو جدا کنین و در سینی یا آبکش بچینین و روش به دلخواه کمی نمک یا شکر بپاشین و اجازه بدین جلوی آفتاب خشک بشه

دقت کنین که اگر 2 روز میخواین جلوی آفتاب باشه روز دوم آلوها رو پشت و رو کنین و اگر آفتاب خیلی تیزه این زمان رو کمتر کنین در غیر این صورت تمام بافت آلو خشک میشه و تقریبا هسته های آلو فقط میمونه !
اگر تو آپارتمان زندگی می کنین و فضای کافی برای استفاده از آفتاب ندارین میتونین آلوها رو جلوی باد پنکه خشک کنین

برای نمایش همه ی غذاهای کانال لیلابانو اینجا کلیک کنید

سوالات متداول

ببخشید یه سوال با الو سیاه هم میشه انجام داد؟؟؟

✅ بله میشه
دستورش هم توی کلیپ برگر هست.

نظرات کاربران

صوری — دوشنبه، ۱ مهر ۱۳۹۸ - ۲۳:۰۷
خیلی عالی
لیلون — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۶:۲۳
لایک عالی بودبانو
Sedegheh — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۲۹
چهار روز
ŋɨŁσ¤ɟAЯɨ7313 — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۰۰
ببخشید یه سوال با الو سیاه هم میشه انجام داد؟؟؟
مامان راضیه جون — چهارشنبه، ۲۷ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۷:۰۰
بله میشه
دستورش هم توی کلیپ برگر هست
مامان ابوالفضل — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۴۳
عالی منم از این روش درست میکنم عالی میشه
محمدی — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۹:۳۹
عالی ماهم به همین روش خشک میکنیم👌
گندم?سلین — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۵۲
عالی شده عزیز دلم نوش جونتون خانومی🍀🌹
فاطمه — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۸:۳۱
ماهم از این روش استفاده میکنم
زیبا — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۷:۱۴
بسیار عالی بود
دنیای من — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۵:۳۷
میشه از دستگاه خشک کن استفاده کرد
لیلابانو — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۱۵:۴۶
بله میشه😘
آشپزخانه من — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۴:۵۴
big like 👏👏👏👌👌👌👍👍👍
مریم — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۸
چه عالی...من خیلی دوست دارم اینا رو👍👍👍
?Aazam H ? — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۳:۱۳
👍👍👍
میم مثل ماهک — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۴۹
👌👌
zargol — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۳۵
عالی و کاربردی
Leila — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۲۳
عالیه ممنون عزیزم👌🌹
هدی — سه‌شنبه، ۲۶ شهریور ۱۳۹۸ - ۰۲:۱۴
بسیار عالی دوست عزیز و گلممممم