نان باگت عالی

– مواد لازم🔻 آرد: 2 پیمانه پودر شیر خشک :2 ق س شکر: 1 ق م نمک: 1 ق چ بکینگ پودر: 1 ق چ کره: 2 ق س روغن :3 ق س مایه خمیر :1 ق غ سرخالی آب گرم: 1 پیمان..

نان باگت عالی


مواد لازم🔻
آرد: 2 پیمانه

پودر شیر خشک :2 ق س

شکر: 1 ق م

نمک: 1 ق چ

بکینگ پودر: 1 ق چ

کره: 2 ق س

روغن :3 ق س

مایه خمیر :1 ق غ سرخالی

آب گرم: 1 پیمانه

طرز تهیه🔻
آرد و شیر و شکر و نمک و بکینگ پودر و مایه خمیر و روغن و کره با هم مخلوط کنید و آب گرم کم کم بهش اضاف کنید و با همزن مواد هم بزنید (با سر مخصوص خمیر)
روی خمیر را بپوشانید وجای گرم بزارید تا عمل بیاد یک ونیم تا دوساعت زمان میبره

بعد از عمل اومدن ،خمیر را چونه بگیرید وباز استراحت دهید 15 تا 20 دقیقه

هر چونه را مطابق فیلم باز کنید برای وسط خمیر میتونید کمی کره بمالید

بعد از آماده شدن خمیر

در ظرفی 4 پیمانه آب بریزید وبزارید تا جوش بیاد وبهش یک ونیم ق غ جوش شیرین اضاف کنید وحرارت کم کنید وچونه های آماده رو مثل فیلم بزارید تو آب هر طرف فقط 15 ثانیه بیشتر نشه

برای رومال زرده وبه اندازه نوک چاقو نسکافه مخلوط کنید ورومال بزنید ونان ها را با تیغ یا چاقو تیز برش بزنید ودر فر گرم به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال MaryamH اینجا کلیک کنید

سوالات متداول

خیلی عالی بود میگم گلم دلیل اینکه میندازه تو اب داغ و جوش شیرین چیه؟ واسه خمیر تو فر خیلی وا نره؟

✅ اره سوال منم هس.

نظرات کاربران

امیری — پنجشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۷
درجه حرارت؟؟؟
دختر بلوچ — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۵
دوستان کسی میدونه داخل تستر باید چقدر بزاریم برای پخت
مارال — پنجشنبه، ۲۹ آبان ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۶
من یک ربع با دمای ۱۳۰میزارم،دوتا کاغذ روغنی هم زیرش میزارم،بزار طبقه بالای توستر با المنت پایین،بعد پخت بزار طبقه پایین توستر در حد دو دقیقه المنت بالا رو روشن کن،روی نونهات برشته بشن.
H.G — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۲۲:۰۲
چه جالب تو آب جوش خمیر رو پخت..👌💜
HadiS? — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۳۴
عالی
Elham — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۲۱:۱۸
خیلی خوب شد
لا خمیری رو که داریم رول میکنیم کره بزنیم
zahra joon — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۵۰
خیلی عالی بود میگم گلم دلیل اینکه میندازه تو اب داغ و جوش شیرین چیه؟
واسه خمیر تو فر خیلی وا نره؟
?Kosar_ Abbasi? — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۹:۱۱
اره سوال منم هس
Roza244 — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۳۷
بی نظیر بود👏👏👏😍
سیما — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۵:۰۲
بانو میشه اسم شیرخشک و بگید ممنون میشم
اشپز کوچولو — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۴:۴۵
به به
لطفا منو فالو کنید تازه وارد برنامه کلیپ برگر شدم ❤❤❤
مامان نازنین — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۳
پودر شیر خشک ،منظور شیر خشک قنادی باشه؟
مامان نازنین — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۱
عالیه
ام البنین — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۵۳
نوش جان 👌👌💖💝
کارت عالیه👏👏👏👏
Hengameh76 — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۹
عالیه عزیزم ممنون میشم اخرین کارامو اگه میشه لایک کنید😍😍🌷🌷🌷
انارگل — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۶
خیلیییییی عااااااالی
نفس مهدی — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۵
احسنت بانو خوشحال میشم از کارای منم دیدن
کنید
merina — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۵
کارت عالیه عزیزم 🌹💓
امروزتون سرشار از شادی
♡ریحان بانو جان♡ — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۵
🍁
یک وقت‌هایی بنشین و خلوت کن
نگاه کن به اطرافت
به خوشبختی‌هایت
به کسانی که دوستت دارند
به چیزهایی که دوستشان داری
و به خدایی که تنهایت نخواهد گذاشت
آنجاست که آرامش را پیدا میکنی !

💕پست زیبات لایک شد قشنگم💕
💕اگه دوسداشتی به پیج منم سر بزن💕
برای امام زمان — چهارشنبه، ۲۸ آبان ۱۳۹۹ - ۱۳:۳۲
چه تکلیف سنگینی است
بلا تکلیفی
وقتی که نمیدانم
منتظرت ماندم
یا فقط خودم را
به انتظار زده ام آقا

💚اللهم عجل لولیک الفرج💚
💖 در پناه حق . سلامت باشید ...
💝 بسیار عالی . نوش جان ...