نان باگت عالی
– مواد لازم🔻 آرد: 2 پیمانه پودر شیر خشک :2 ق س شکر: 1 ق م نمک: 1 ق چ بکینگ پودر: 1 ق چ کره: 2 ق س روغن :3 ق س مایه خمیر :1 ق غ سرخالی آب گرم: 1 پیمان..
نان باگت عالی
مواد لازم🔻
آرد: 2 پیمانه
پودر شیر خشک :2 ق س
شکر: 1 ق م
نمک: 1 ق چ
بکینگ پودر: 1 ق چ
کره: 2 ق س
روغن :3 ق س
مایه خمیر :1 ق غ سرخالی
آب گرم: 1 پیمانه
طرز تهیه🔻
آرد و شیر و شکر و نمک و بکینگ پودر و مایه خمیر و روغن و کره با هم مخلوط کنید و آب گرم کم کم بهش اضاف کنید و با همزن مواد هم بزنید (با سر مخصوص خمیر)
روی خمیر را بپوشانید وجای گرم بزارید تا عمل بیاد یک ونیم تا دوساعت زمان میبره
بعد از عمل اومدن ،خمیر را چونه بگیرید وباز استراحت دهید 15 تا 20 دقیقه
هر چونه را مطابق فیلم باز کنید برای وسط خمیر میتونید کمی کره بمالید
بعد از آماده شدن خمیر
در ظرفی 4 پیمانه آب بریزید وبزارید تا جوش بیاد وبهش یک ونیم ق غ جوش شیرین اضاف کنید وحرارت کم کنید وچونه های آماده رو مثل فیلم بزارید تو آب هر طرف فقط 15 ثانیه بیشتر نشه
برای رومال زرده وبه اندازه نوک چاقو نسکافه مخلوط کنید ورومال بزنید ونان ها را با تیغ یا چاقو تیز برش بزنید ودر فر گرم به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار دهید
نظرات کاربران
لا خمیری رو که داریم رول میکنیم کره بزنیم
واسه خمیر تو فر خیلی وا نره؟
لطفا منو فالو کنید تازه وارد برنامه کلیپ برگر شدم ❤❤❤
کارت عالیه👏👏👏👏
کنید
امروزتون سرشار از شادی
یک وقتهایی بنشین و خلوت کن
نگاه کن به اطرافت
به خوشبختیهایت
به کسانی که دوستت دارند
به چیزهایی که دوستشان داری
و به خدایی که تنهایت نخواهد گذاشت
آنجاست که آرامش را پیدا میکنی !
💕پست زیبات لایک شد قشنگم💕
💕اگه دوسداشتی به پیج منم سر بزن💕
بلا تکلیفی
وقتی که نمیدانم
منتظرت ماندم
یا فقط خودم را
به انتظار زده ام آقا
💚اللهم عجل لولیک الفرج💚
💖 در پناه حق . سلامت باشید ...
💝 بسیار عالی . نوش جان ...
سوالات متداول
❓ خیلی عالی بود میگم گلم دلیل اینکه میندازه تو اب داغ و جوش شیرین چیه؟ واسه خمیر تو فر خیلی وا نره؟
✅ اره سوال منم هس.