همه مواد را با هم مخلوط وورز داده اول یک پیمانه آب بریزید واگه لازم بود بقیه آب را اضاف کنید خمیر را با همزن با سری مخصوص خمیر هم بزنید واگه با دست ورز میدهید خوب ورز دهید و یک ونیم تا دو ساعت استراحت داده وبعد خمیر را چونه بگیرید واستراحت دهید وبعد از یک ساعت استراحت طبق ویدیو بپیچید و خمیر راتا 30 دقیقه باز استراحت میدهیم وروی نان ها کمی کره بزنید

ودر فر از قبل گرم شده با دمای بالا به مدت 20 تا 30 دقیقه قرار داده ودر فر یه ظرف آب قرار داده وبعد از پخت روی نان ها را با پارچه یا سفره بپوشانید تا نرم شوند
من از بهبود دهنده خانگی استفاده کردم وهمه ی بهبود دهنده که تو دستور هست باید استفاده بشه

طبق این دستور 👇

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Arezoo Kharazi اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ببخشید با این مقدار شکر شیرین نمیشه؟

✅ خود اصل نون باگت نمکی نیست وشیرینه اما نه خیلی.

نظرات کاربران

zahra — سه‌شنبه، ۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۷

بهبود دهنده😐

آرام۶۹ — جمعه، ۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۲۷

وای چه عالی ،حتما امتحان میکنم

Arezoo kharazi — یکشنبه، ۷ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۹:۵۲

من درست کردم راضی بودم بچها خیلی دوست داشتن

somayeh — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۲۹

از اول کارت بزار. فقط یه دستور.عجب

Arezoo kharazi — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۴

خوب دستور تهیه خمیر زیر کار نوشتم ودرست کردن خمیر کاری نداره مهم طرز پیچیدن خمیر هست

somayeh — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۲۱

عذرخواهی میکنم عزیزم

Arezoo kharazi — جمعه، ۲۲ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۳۶

♥️♥️🌹🌹🌹😘😘😘

shaliyan — پنجشنبه، ۲۱ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۰۰

عالییی

مامان محمد شفیع — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۱:۵۹

مرسی گلم

Arezoo kharazi — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۱۹

خواهش میکنم عزیزم 🌹🌹🌹

مامان محمد شفیع — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۹:۵۲

سلام کادتون عالی ببخشید پیمانه منظورتون همون لیوان های فرانسوی هست

Arezoo kharazi — چهارشنبه، ۲۰ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۰۶

سلام عزیزم آره پیمانه همون لیوان دسته دار هست

اشپز خلاق — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۲:۵۰

خیلی ممنون

Arezoo kharazi — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۹:۰۸

خواهش میکنم عزیزم 🌺🌺🌺

اشپز خلاق — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۸:۲۲

ببخشید ارد سفید استفاده کردید

Arezoo kharazi — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۲۰:۵۴

هم با ارد سفید میشه درست کرد هم آرد نان فانتزی

سحر — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۱

خیلی خوب شد ولی من زود میپزن کف نون میپزه روی هنو سفید میمونه شما چطور کامل پخته شده حتی روش

Arezoo kharazi — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۹:۵۰

عزی م این نون من درست نکردم ولی تو فر کوچیک به این صورته کامل میپزه با تعییر رنگ

Arezoo kharazi — یکشنبه، ۱۷ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۸:۱۲

سینی فرتو بالاتر بزار یا دمای فر کمتر کن بعد از پخت کامل نون یا کیک رنگ روی اون تغییر میکنه

سحر — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۹

سینی فرم پایین ولی نزدیک به شعله نیست ظرفی که توش آب بالاش قرار میگیره حرارت فرم 170یا 180

Arezoo kharazi — دوشنبه، ۱۸ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۹:۰۹

ظرف اب همیشه بزار زیر سینی فرت با حرارت فر ۱۸۰ درجه

نرجس — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۶:۴۴

احسنت

سحر — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۳:۴۸

ببخشید با این مقدار شکر شیرین نمیشه؟

Arezoo kharazi — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۱۷:۵۱

خود اصل نون باگت نمکی نیست وشیرینه اما نه خیلی

یسنا — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۴:۱۳

به به چه نونی شد👏👏👏
حرف نداره

فاطیما — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۲:۲۵

عالیست عزیزم

خانم آقا وحید ♡♡ — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۹

عالیه گلم👏👏👏👏

مه یاس — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۱۶

عجب چیزی شد
دوست عزیزم کاراتون عالیه.
خوشحال میشم به کارای منم سر بزنید🌷

zeynab(h.a.z) — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۸

به به عجب نونی شد

خانوم خونه — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۷

خوشحال میشم از کارام دیدن کنید

لُــربـانـو — شنبه، ۱۶ فروردین ۱۳۹۹ - ۰۱:۰۶

عالییییییی بافتش چقدر نرم وترده مثل حاضری هاست

نان باگت

– آب گرم یک تا یک ونیم پیمانه آرد 4پیمانه شکر 2 ق م مایه خمیر 1ق غ سر خالی کره 2 ق غ نمک 1 ق م بهبود دهنده 1ق چ همه مواد را با هم مخلوط وورز داد..

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓ببخشید با این مقدار شکر شیرین نمیشه؟

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط