نخودپلو
– نخود_پلو . . پیاز را خرد کرده همراه با روغن آنقدر تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود بعد گوشت چرخکرده مرغ یا مخلوط را به آن اضافه می کنیم و می گذا..
نخودپلو
نخود_پلو
.
پیاز را خرد کرده همراه با روغن آنقدر تفت می دهیم تا طلایی رنگ شود بعد گوشت چرخکرده مرغ یا مخلوط را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم خوب با پیاز تفت بخورد تا بوی ضخم آن گرفته شود و از خامی در آید بعد ادویه را به آن ها می افزاییم بعد نخود فرنگی پخته شده را بریزید و بعد از آن رب گوجه فرنگی می زنیم اجازه می دهیم تا رنگ دانه های رب از هم جدا شوند و مخلوط پیاز و گوشت ما را رنگ آمیزی کنند سپس کمی آب ریخته اجازه میدهیم چند دقیقه مواد با هم بپزنددر آخر زعفران را به آن می افزاییم و با تمام مواد مخلوط می کنیم سپس ی لایه برنج آبکش شده و بعد یک لایه مایه گوشتی بریزید و در اخر دم بذارید
#کلیپ_نخود_پلو_آشپزی_الی #نخود_فرنگی
نظرات کاربران
من تو بچه گی میخوردم.مرسی خاطرات رو زنده کردید